plateausteun
productcapaciteit
relatieve vochtigheid
sondeclip
stroomschakelaar
systeeminitialisatie
temperatuurwaarde
ventilatieactiveringsschakelaar
vlotterschakelaar
vochtigheidssensor
vochtigheidswaarde
waarde water in pan verversen
waarde
waterpan
waterstraal
waterverwarmingssensor
watervullijn
503
steunen, bevestigd op de luchtgeleiders, voor plateaus met etenswaren die in het
toestel warm moeten worden gehouden
het hoogste aanbevolen aantal kilogram etenswaren dat veilig in de kast warm
kan worden gehouden
de vochtigheidsgraad buiten de kast
een metalen houder die op de buitenkant van het bedieningspaneel is bevestigd
om de etenswarensonde vast te houden wanneer deze niet wordt gebruikt; de
clip is een optioneel accessoire
de AAN/UIT-schakelaar die elektrische stroom naar de besturingssystemen van
het toestel stuurt; met deze schakelaar kan de elektrische stroomtoevoer vanaf
het stopcontact naar het toestel niet worden uitgeschakeld
een programmeringsproces waarbij de fabrieksinstellingen opnieuw worden
ingesteld voor gebruik
een ingestelde temperatuur tot dewelke de kast wordt verwarmd; deze waarde
wordt bij de fabricage ingesteld maar kan ter plaatse worden gewijzigd
een automatische sturing die de ventilatieopening aan de achterkant van de kast
opent en sluit om het ingestelde vochtigheidsniveau te behouden
een apparaatje dat een laag waterpeil in de waterpan detecteert
een apparaatje dat het vochtigheidspercentage in de kast meet tijdens het
gebruik
een vooraf ingesteld vochtigheidsniveau dat voor de werking van het toestel
wordt gebruikt; de waarde wordt in de fabriek ingesteld maar kan ter plaatse
worden gewijzigd
een ingestelde temperatuur waarbij een sensor de operator waarschuwt dat de
waterpan overmatige kalkafzetting vertoont
een ingestelde temperatuur of vochtigheidsgraad; de waarde is een
programmeerbaar gegeven
dat gedeelte van de kast waarin water staat voor het regelen van de vochtigheid
in de kast
een waterstraal onder druk; dit soort waterstraal mag NIET worden gebruikt om
een warmhoudkast schoon te maken
een onderdeel van de waterverwarming dat een bericht naar de sturing stuurt
wanneer de waterpan verkalkt of leeg is
de lijn die aan de binnenkant van de waterpan is aangebracht en het maximale
waterpeil markeert om te voorkomen dat het water zou overlopen op de vloer
Model HEC-103/104
G-2