Inhoudsopgave
Advertenties
f) Plaats het gepunte uiteinde van de spitschacht in de motor . Breng de grillspit
omlaag in de groeven van het kookgedeelte (6) .
G) De spitschacht moet draaien, zodat het zwaarste gedeelte van het vlees of het
gevogelte naar beneden draait . Bij grote stukken kunnen de grillroosters en het
warmhoudrek verwijderd worden zodat de schacht volledig kan draaien. Plaats zo
nodig het gerecht opnieuw voor een betere balans.
H) Verwijder de handgreep van de spitschacht; de handgreep bevat linkshandige
schroefdraad - door de handgreep naar rechts te draaien komt deze los (7) .
m LET OP: de handgreep kan heet worden als deze tijdens het
grillen op de spitschacht blijft zitten. Niet gebruiken met de
handgreep op de schacht.
I)
Zet de motor aan .
◆
KOKEN AAN HET SPIT
• Vlees (behalve kip en gehakt) moeten op kamertemperatuur zijn voordat u ze gaat
bereiden . (20 of 30 minuten is voldoende voor de meeste vleessoorten . Bevroren
stukken volledig laten ontdooien voor het bereiden .)
• Bind vlees of kip eventueel vast met draad voor een zo gelijk mogelijke vorm voordat
u het aan het spit rijgt .
• Verwijder de grillroosters en het verwarmingsrek zodat het vlees goed kan draaien.
• Volg de ontstekingsinstructies van de spitbrander.
• Stel de spitbrander in op "M-HI", afhankelijk van de buitentemperatuur.
• Plaats het gerecht binnen het gebied van de brander.
• Om de sappen te bewaren voor een jus, dient u een druippan direct onder het
gerecht te plaatsen boven op de flavorizer
• De voorbereidingsstappen voor het gerecht zijn voor het bereiden van eten aan het
spit dezelfde als voor gewoon koken.
• Het deksel dient altijd gesloten te zijn tijdens het bereiden.
• Als het gerecht te zwaar is of onregelmatig van vorm is, kan het niet goed draaien en
dient de indirecte kookmethode te worden gebruikt zonder het spit.
• De smoker kan worden gebruikt samen met het spit voor een lekkere rooksmaak.
Opmerking: Bij gebruik van de spitbrander, zal de barbecuetemperatuur niet
weerkaatsen van de binnenzijde van de kookketel.
OPSLAG VAN SPITMOTOR
A) Voordat u het grillspit weer in de werktafel inklapt, dient u de stroomkabel te
verwijderen en de stekker/stroomkabel voorzichtig in het opslaggedeelte te plaatsen
van het inklapbare grillspit (1) .
m LET OP: het niet goed opbergen van de stroomkabel van
het spit kan leiden tot schade aan de stroomkabel bij het
openen en sluiten van het inklapbare spitpaneel.
B) Ontkoppel met uw wijsvinger het inklapbare spitpaneel (2). Duw het paneel omlaag
totdat het veilig op de plaats klikt (3) .
OPSLAG VAN GRILLSPIT
A) Verwijder de vorken van het grillspit. Vervang de handgreep van de spitschacht.
Gebruik de opslagbeugels voor het spit aan het achterpaneel om het spit op te
slaan (1) .
B) Sla de spitvorken op door ze aan de haken te plaatsen op de druipbakhouder in de
opbergruimte van de barbecue (2) .
36
oNTSTEKING EN GEBRUIK VAN SPITBRANDER
staven .
®
◆
◆
◆
6
1
1
1
7
2
3
2
3
2
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
