gebruiksaanwijzing
gebruik
het ontdooien van diepvriesprodukten
14
houdbaarheidsduur van de diepvries- produkten en
vermindert de kwaliteit.
Approximatieve houdbaarheid van bevroren
levensmiddelen
Levensmiddelen
Groente
Fruit
Brood, gebak
Melk
Klaargemaakte gerechten
Vlees: rundvlees
kalfsvlees
varkensvlees
kip
wild
gehakt
Rookworst
Vis: niet vet
vet
Pens
Gebruik ontdooide levensmiddelen zo snel mogelijk.
Koude conserveert het levensmiddel namelijk wel,
maar vernietigt de micro-organismen niet, die na het
ontdooien versneld actief zijn en het produkt snel
bederven.
Gedeeltelijk ontdooien vermindert de voedingswaarde
van het produkt, vooral van fruit en groenten en van
klaargemaakte gerechten.
Houdbaarheid (in maanden)
1
2
3
4
5
6
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
7
8
9
10
11
12
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+