Inhoudsopgave
Advertenties
SUGGESTIES VOOR HET BEWAREN VAN VOEDSEL
ETENSWAREN OPSLAAN
Bewaar verse etenswaren in het koelvak. De wijze van invriezen en ontdooien van voedsel is een
belangrijke factor voor het behoud van versheid en smaak.
Sla geen etenswaren op die gemakkelijk bij lage temperaturen bederven zoals bananen, ananas en
meloenen.
Laat warme etenswaren eerst afkoelen voordat u ze in de koelkast opbergt. Warm in de koelkast
geplaatste etenswaren kunnen andere voedselproducten doen bederven en leidt tot hoger
energieverbruik!
Verpak etenswaren altijd in plastic folie of in bakjes met een deksel. Dit voorkomt vochtafgifte door
verdamping en helpt het voedsel zijn smaak en voedingswaarde te behouden.
Sluit de ventilatieopeningen niet af met etenswaren. Een soepele circulatie van koude lucht zorgt
voor een gelijkmatige koelkasttemperatuur.
Open de deur niet te vaak. Door de deur vaak te openen komt er warme lucht naar binnen, waardoor
de temperatuur stijgt.
Plaats geen etenswaren te dicht in de buurt van de temperatuurregelaar zodat u er gemakkelijk bij
kunt.
VRIESVAK
Zet geen flessen in het vriesvak - deze kunnen kapot gaan als de inhoud bevriest.
Vries eenmaal ontdooid voedsel niet voor de tweede keer in. Dit veroorzaakt verlies van smaak en
voedingswaarde.
Als u voor langere tijd diepvriesvoedsel invriest, zoals bijvoorbeeld consumptie-ijs, zet het dan op het
schap en niet in het opbergvak van de deur.
KOELVAK
Zet geen vochtige etenswaren op de koelschappen die zich ver onderin de koelkast bevinden, omdat
ze door direct contact met de koude lucht kunnen bevriezen. Om dit te voorkomen is het beter dat u
de etenswaren opbergt in gesloten bakjes.
Reinig de etenswaren voordat u ze in de koelkast opbergt. Groente en fruit moet gewassen en
drooggewreven worden en verpakte etenswaren moeten schoon worden gewreven om te voorkomen
dat ander voedsel kan bederven.
Wanneer uw koelkast zich in een warme en vochtige ruimte bevindt, kan het vaak
openen van de deur of het opbergen van veel groenten dauwvorming veroorzaken. Dit
heeft geen nadelige gevolgen voor het functioneren van het apparaat. Verwijder de
dauw met een droge stofvrije doek.
Verpak groente en fruit in plastic folie wanneer zich waterdruppels vormen tegen de
onderkant van de afdekplaat van de groentelade.
47
Advertenties
Inhoudsopgave
