Ristretto, espresso en
koffie
T Plaats een glas onder de uitloop voor microschuim.
E Als u de Profi-uitloop voor microschuim gebruikt, draai het
instelwiel dan naar het gedeelte Melkschuim é.
T Druk op de toets
"Latte
macchiato", de vooraf ingestelde melkschuimhoe-
veelheid stroomt in het glas.
E Er volgt een korte pauze waarin de warme melk zich van het
melkschuim scheidt. Zo kunnen de kenmerkende lagen van
een latte macchiato ontstaan. De lengte van deze pauze kunt
u in de programmeerstand vastleggen (zie Hoofdstuk 4 "Per-
manente instellingen in de programmeerstand – Productin-
stellingen aanpassen").
De koffiebereiding start. De vooraf ingestelde waterhoeveel-
heid voor de espresso stroomt in het glas. De bereiding
stopt automatisch. Uw JURA is weer klaar voor gebruik.
Voor een correcte werking van de uitloop voor microschuim moet u
deze dagelijks reinigen als u melk heeft bereid (zie Hoofdstuk 5
"Onderhoud – Melksysteem reinigen").
Voorbeeld: zo bereidt u een koffie.
T Plaats een kopje onder de koffie-uitloop.
T Druk op de toets "Koffie".
De bereiding start.
gegeven. De vooraf ingestelde waterhoeveelheid voor de
koffie stroomt in het kopje.
De bereiding stopt automatisch. Uw JURA is weer klaar voor
gebruik.
"Latte
macchiato".
"Koffie"
en de koffiesterkte worden weer-
2 Bereiding
17