Inhoudsopgave
Advertenties
2 Reinig met een voor het doel geschikte borstel alle gedemonteerde onderdelen grondig in de reinigingsoplossing.
3 Dompel de verlichte bovendeksels niet onder in vloeistof. Maak ze afzonderlijk schoon met de reinigingsoplossing.
Reinig de onderzijde van de deksels voorzichtig.
4 Reinig de verdampercilinder(s) op dezelfde manier met behulp van een zachte borstel.
5 Spoel alle gereinigde onderdelen met koel, schoon water.
5. 3. 3 DESINFECTEREN
Het desinfecteren moet direct voorafgaand aan het starten van de machine worden uitgevoerd. Laat het
apparaat niet langere tijd ongebruikt staan na het desinfecteren.
1 Was uw handen met een geschikte antibacteriële zeep.
2 Bereid 8 liter warme (45-60°C) desinfectie-oplossing (een product met een chloorconcentratie van 100 PPM of 1 lepel
natriumhypochloriet per 2 liter water) in overeenstemming met de voorschriften van de Voedsel- en Warenautoriteit en
de specificaties van de fabrikant.
3 Plaats de onderdelen gedurende vijf minuten in de desinfectie-oplossing.
4 Dompel de verlichte bovendeksels niet onder in vloeistof. Reinig de onderzijde van de deksels voorzichtig met de
desinfectie-oplossing.
5 Plaats de gedesinfecteerde onderdelen op een schoon, droog oppervlak om aan de lucht te drogen.
6 Veeg alle buitenoppervlakken van het apparaat schoon. Gebruik geen schuurmiddel.
5. 3. 4 MONTAGE
1 Schuif de lekbak op zijn plek.
2 Smeer de kraanzuiger, de inwendige mengschroef en de uitwendige spiraal (zie punten A, B en C van figuur 13) alleen
met het door de leverancier geleverde vet of met een ander smeermiddel dat geschikt is voor apparaten waarin
levensmiddelen worden verwerkt.
3 Monteer de kraan door de demontagestappen in omgekeerde volgorde uit te voeren (zie figuur 12)
B
ELANGRIJK
Om schade aan de dispenser te voorkomen, dient alleen
een reinigingsmiddel te worden gebruikt dat geschikt is
voor kunststof onderdelen.
LET OP
Laat tijdens het reinigen van de machine geen grote
hoeveelheden water bij de elektrische componenten in
de buurt komen. Aanraking met water kan leiden tot
elektrische schokken of schade aan de dispenser.
Figuur 13
Copyright: HSB
Handleiding – Giant 2 – HSB
Advertenties
Inhoudsopgave
