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Beschikbare talen
Beschikbare talen
► Kochgeschirr nicht ohne Kochgut auf das Keramikfeld stellen. Das Erhitzen eines leeren
Topfes oder einer leeren Pfanne aktiviert den Überhitzungsschutz und das Gerät
schaltet ab.
► Das Gerät nicht betreiben, wenn es in irgendeiner Weise beschädigt ist oder nicht
richtig funktioniert.
► Die Verwendung von nicht vom Hersteller empfohlenem Zubehör und Ersatzteilen kann
zu Geräteschäden und zu Verletzungen führen.
6 Tipps für die Zubereitung
Fleisch-Fondue
Fettbrühe oder Fett in den Topf geben. Die Temperatur auf 180°C stellen. Fettbrühe oder
Fett ca. 15-20 Minuten vorheizen, bevor begonnen wird.
Käse-Fondue
Zutaten:
• 350g Greyerzer-Käse, grob geraspelt
• 1 Knoblauchzehe, gerieben
• 1 EL Speisestärke
• Muskatnuss
200ml Wein in den Topf geben.
Die Temperatur auf 160°C stellen.
Unter ständigem Rühren langsam den Käse und den Knoblauch einarbeiten.
Dabei den restlichen Wein unterrühren bis sich der Käse komplett mit dem Wein
verbunden hat.
Mit Speisestärke und Obstbrand glatt rühren und mit Muskat und Pfeffer würzen.
Die Temperatur auf 100°C stellen.
Mit dem Fondue beginnen.
7 Reinigung und Pflege
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Reinigung und Pflege des Gerätes.
Beachten Sie die Hinweise um Beschädigungen durch falsche Reinigung des Gerätes zu
vermeiden.
• 350g Emmentaler, grob geraspelt
• 400ml Weißwein (trocken)
• 2cl Obstbrand
• Pfeffer
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