Download Print deze pagina

Advertenties

OFS860...
Gebruiksaanwijzing
Oven

Advertenties

loading

Samenvatting van Inhoud voor Pelgrim OFS860 Series

  • Pagina 1 OFS860... Gebruiksaanwijzing Oven...
  • Pagina 2 Wij danken u hartelijk voor uw vertrouwen bij de aankoop van ons apparaat. Om het gebruik van ons product gemakkelijker te maken hebben we een gedetailleerde gebruiksaanwijzing bijgevoegd om u zo snel mogelijk bekend te maken met uw nieuwe apparaat. Overtuig u ervan, dat u een onbeschadigd apparaat heeft ontvangen.
  • Pagina 3 Inhoudsopgave Veiligheidswaarschuwingen ....................Andere belangrijke veiligheidswaarschuwingen ..............Beschrijving van het apparaat ....................Uitrusting van het apparaat ...................... Bedieningspaneel ........................Voor het eerste gebruik ......................Voor de eerste keer inschakelen ....................Waterhardheid .......................... De oven gebruiken - de bakinstellingen selecteren ............Hoofdmenu - handmatig ......................
  • Pagina 4 Bescherming van het milieu ....................Kooktest ..........................
  • Pagina 5 Veiligheidswaarschuwingen BELANGRIJKE VEILIGHEIDSWAARSCHUWINGEN LEES DE GEBRUIKSAANWIJZINGEN AANDACHTIG DOOR EN BEWAAR DEZE VOOR TOEKOMSTIG GEBRUIK. Het apparaat mag alleen door de servicedienst of gemachtigde deskundige worden aangesloten. Bij ondeskundig ingrijpen of reparaties aan het apparaat bestaat het gevaar van ernstig letsel en beschadiging van het apparaat. Er moet een verbreker worden aangebracht in het vaste netsnoer volgens de geldende richtlijnen.
  • Pagina 6 WAARSCHUWING: toegankelijke onderdelen kunnen heet worden tijdens gebruik. Houd kinderen uit de buurt van het apparaat. WAARSCHUWING: bij gebruik van het apparaat worden het apparaat zelf en de onderdelen die u kunt aanraken erg heet. Let altijd goed op en zorg dat u de verwarmingselementen niet aanraakt.
  • Pagina 7 Andere belangrijke veiligheidswaarschuwingen Het apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik. Gebruik het niet voor ander doeleinden, zoals het verwarmen van de ruimte, het drogen van huisdieren, weefsels of kruiden, aangezien in deze gevallen gevaar bestaat voor letsel of brand. Het apparaat mag alleen door de servicedienst of gemachtigde deskundige worden aangesloten.
  • Pagina 8 Gebruik geen gedestilleerd water, kraanwater met een hoog chloorgehalte of andere soortgelijke vloeistoffen. Open bij het bakken met stoominjectie altijd de ovendeur volledig zodra het bakproces is voltooid. Als u dit niet doet, kan de stoom die uit de ovenruimte stijgt de werking van de besturingseenheid beïnvloeden.
  • Pagina 9 Beschrijving van het apparaat WAARSCHUWING! Functies en uitrusting van het apparaat zijn afhankelijk van het model. 1. Bedieningspaneel 10. Reservoirafdekking 2. Waterreservoir 11. Reservoirhouder 3. Deurschakelaar 12. Filterschuim 4. Verlichting 5. Aansluiting temperatuursonde 6. Geleiders - roosterniveaus 7. Label 8. Magnetrondeur 9.
  • Pagina 10 Ovenuitrusting Rooster - om te grillen/braden of als ondersteuning voor een pan, bakplaat of ovenschaal. OPMERKING: wanneer u het rooster in de geleiders plaatst, zorg er dan altijd voor dat het verhoogde gedeelte zich aan de achter- en bovenkant bevindt. Het rooster is voorzien van een veiligheidspin.
  • Pagina 11 Bedieningspaneel Toets Gebruik Selecteren in basismenu’s Wifiverbinding instellen en afstandsbediening De magnetronverlichting in- en uitschakelen Linkerselectietoets Afsluiten of terugkeren zonder op te slaan Snel voorverwarmen in- en uitschakelen Het apparaat in- en uitschakelen Toevoeging van stoom Tijdfunctie opnieuw instellen Selectie of instelling bevestigen Rechterselectietoets De huidige instelling annuleren of de functie verwijderen Geavanceerde instellingen...
  • Pagina 12 Uitleg van de symbolen in de handleiding: Lang (5 seconden) indrukken - Kort indrukken - voor aanvullende instellingen of om een instelling voor basisselecties snel te verhogen INFORMATIE! Alle instellingen zijn in te stellen met de toetsen. Raak de toetsen, voor betere reacties, met een groot oppervlak van de vingertop aan. Telkens wanneer u op een toets drukt, wordt dit bevestigd met een geluidssignaal (indien deze functie beschikbaar is).
  • Pagina 13 INFORMATIE! Druk op als u dit niet wilt instellen. De standaardinstellingen worden opgeslagen. U kunt de instellingen op elk gewenst moment wijzigen (zie hoofdstuk De algemene instellingen kiezen)). De taal instellen: Op het display wordt de standaardtaal (Engels) weergegeven. Gebruik om de taal te wijzigen.
  • Pagina 14 De oven gebruiken - de bakinstellingen selecteren Hoofdmenu Schakel het apparaat in en selecteer . Gebruik om te kiezen uit verschillende menu’s: Hiermee kunt u de bereidingsparameters naar wens instellen en de Handmatig vooraf ingestelde fabrieksinstellingen wijzigen (zie hoofdstuk Hoofdmenu - handmatig). Hiermee kunt u een groot aantal vooraf ingestelde programma’s Menu met automatische kiezen, afhankelijk van het gekozen gerecht (zie hoofdstuk Menu met...
  • Pagina 15 Hoofdmenu - handmatig Schakel het apparaat in kunt u de bereidingsstand selecteren (zie de tabel met selecties van bereidingsstanden). kunt u de temperatuur of het vermogen instellen. Met de voorverwarmfunctie kunt u het apparaat zo snel mogelijk opwarmen naar de gewenste temperatuur.
  • Pagina 16 Vervolg tabel vorige pagina Symbool Gebruik Hete lucht + onderwarmte Perfect voor het bakken van pizza en deegwaren met een hoger vochtgehalte. Voor bereidingen op één niveau wanneer u uw gerechten zo knapperig en snel mogelijk wilt bereiden. Boven- en onderwarmte + ventilator Voor gelijkmatige bereiding van gerechten op één niveau en voor het maken van soufflés.
  • Pagina 17 Vervolg tabel vorige pagina Symbool Gebruik Hete lucht + kleine grill Hete lucht zorgt voor een betere luchtcirculatie rond het voedsel. Hierdoor droogt het oppervlak beter uit. In combinatie met de grill geeft dit het gerecht ook een intensere kleur. Voor het sneller bereiden van vlees en groenten. Hete lucht ECO Voor het zacht, langzaam en gelijkmatig bereiden van vlees, vis en deegwaren op één niveau.
  • Pagina 18 Tijd- en timerfuncties Druk op om naar de timerfuncties te gaan. Gebruik om de tijdfunctie te selecteren die u wilt instellen. INFORMATIE! De klok moet worden ingesteld op een tijd overdag. INFORMATIE! U kunt de geselecteerde timerfunctie opnieuw instellen door op te drukken.
  • Pagina 19 Vervolg tabel vorige pagina OPMERKING: als het apparaat wordt uitgeschakeld, blijft het alarm actief. Een tijdstip voor de beëindiging van de bereiding instellen Stel eerst de bereidingstijd in. Gebruik om het gewenste aantal uren en minuten in te stellen. Bevestig uw selectie met .
  • Pagina 20 Stapsgewijs bereiden (menu +) Met deze functie kunt u bereidingen in drie stappen instellen (drie opeenvolgende bereidingsstappen combineren tot één bereidingsproces). INFORMATIE! De functie kan worden ingesteld in de handmatige bereidingsstand van het hoofdmenu (zie hoofdstuk Hoofdmenu - handmatig). Schakel het apparaat in Eerste stap Gebruik om als eerste stap de bereidingsstand en de bereidingstemperatuur en...
  • Pagina 21 Bereidingen met stoom Kruid het voedsel en verpak het in een speciale plastic zak die geschikt is voor luchtdichte en sous vide bereidingen. Plaats het ingepakte voedsel op een geperforeerde bakplaat op het middelste niveau van het apparaat. Bereidingen met stoom Stomen is een gezonde manier om voedsel te bereiden zonder verlies van voedingsstoffen, textuur en smaak.
  • Pagina 22 Toevoeging van stoom Door de toevoeging van stoom wordt het voedseloppervlak meer geroosterd en wordt het voedsel knapperiger. Met dit proces wordt precies de juiste hoeveelheid stoom toegevoegd om het oppervlak van het voedsel meer te garen en het voedsel knapperiger te maken, terwijl de binnenkant van het voedsel zacht en luchtig blijft.
  • Pagina 23 Vervolg tabel vorige pagina Voor het bereiden van vis of kip en voor het bakken van brood en cake is het raadzaam om stoom toe te voegen tijdens de eerste fase van de bereiding, in de eerste 10 tot 15 minuten. Stel de stoomtijd (maximaal 2 uur) in.
  • Pagina 24 Het waterreservoir vullen Met het waterreservoir kan er apart water in het apparaat worden gedaan. Het reservoir heeft een inhoud van ongeveer 1,3 l. Haal het waterreservoir uit de behuizing door op het klepje te drukken. Open de afdekking. Vul het reservoir met water. Monteer het reservoir en schenk er schoon water in.
  • Pagina 25 Menu met automatische functies Met dit programma kunt u kiezen uit een groot aantal vooraf ingestelde recepten die zijn goedgekeurd door chef-koks en voedingsdeskundigen. Schakel het apparaat in en selecteer . Gebruik om het menu Auto te selecteren. Bevestig uw instelling met om naar het submenu te gaan.
  • Pagina 26 Schakel het apparaat in en selecteer . Gebruik om Extra te selecteren. Bevestig uw selectie met om naar het submenu te gaan. Gebruik om de functie te selecteren (zie de onderstaande tabel). Bevestig uw selectie De vooraf ingestelde waarden worden weergegeven. Bij bepaalde functies kunt u de temperatuur en bereidingsduur instellen.
  • Pagina 27 Beginnen met bakken/braden Toets Gebruik Linkerselectietoets De temperatuur selecteren Snel voorverwarmen in- en uitschakelen Geselecteerde bereidingsstand Het apparaat in- en uitschakelen Toevoeging van stoom Tijdfunctie opnieuw instellen Selectie of instelling bevestigen Verstreken bereidingstijd Eindtijd Rechterselectietoets OPMERKING: op het bedieningspaneel worden alleen de toetsen die in het huidige menu zijn ingeschakeld (geheel of gedeeltelijk) verlicht.
  • Pagina 28 U kunt de bereiding ook beëindigen door op te drukken. Gebruik om een nieuwe instelling te kiezen. Bevestig uw keuze met De inhoud van het menu hangt af van de op dat moment beschikbare bedieningsopties. Selecteer Beëindigen om de bereiding af te sluiten. Op het display Afsluiten wordt het hoofdmenu weergegeven.
  • Pagina 29 Vervolg tabel vorige pagina Op het display worden de vooraf ingestelde stand (grote grill) en de temperatuur (230 °C) weergegeven. Stel de werkingstijd (maximaal 10 minuten) in en bevestig uw selectie door op te drukken. De functie kan ook tijdens gebruik worden uitgeschakeld. Druk hiervoor op WAARSCHUWING! Houd de bereiding in de gaten.
  • Pagina 30 Favorieten - uw instellingen opslaan Met favorieten kunt u uw favoriete en meestgebruikte instellingen opslaan en later opnieuw gebruiken. Er kunnen maximaal 12 recepten worden opgeslagen. Recepten opslaan in de instellingen. Druk op . Gebruik om Toevoegen aan favorieten te selecteren. Bevestig uw selectie met Instellingen opslaan na afloop van een bereiding.
  • Pagina 31 De algemene instellingen kiezen WAARSCHUWING! Na een stroomuitval of nadat het apparaat is uitgeschakeld, blijven de instellingen van de extra functies nog enige minuten bewaard. Daarna worden alle instellingen, behalve het geluidssignaal en de displaydimmer, teruggezet naar de fabrieksinstellingen. Druk op .
  • Pagina 32 Vervolg tabel vorige pagina Opnieuw instellen - fabrieksinstellingen Met deze functie worden de fabrieksinstellingen van het apparaat opnieuw ingesteld. Op het display wordt Opnieuw instellen weergegeven. Bevestig uw keuze door ingedrukt te houden. Taal Op het display wordt de standaardtaal (Engels) weergegeven. Als de taal waarin de displayteksten worden weergegeven niet bij u past, kunt u een andere taal kiezen.
  • Pagina 33 Het apparaat verbinden met de ConnectLife-app ConnectLife is een Smart Home-platform dat mensen, apparaten en services met elkaar verbindt. De ConnectLife-app bevat geavanceerde digitale services en oplossingen waarmee de gebruikers zorgeloos hun apparaten kunnen bewaken en bedienen, smartphonemeldingen kunnen ontvangen en software kunnen bijwerken (de ondersteunde functies kunnen variëren per apparaat en regio/land).
  • Pagina 34 Als u andere instellingen wilt invoeren voor de wifimodule, druk dan op Als u onbedoeld op hebt gedrukt, kunt u het instellen annuleren door herhaaldelijk lang (18 seconden) ingedrukt te houden. De wifimodule inschakelen: Houd lang (tot 3 seconden) ingedrukt. Op het display wordt Wi-Fi active weergegeven om aan te duiden dat de module is ingeschakeld.
  • Pagina 35 INFORMATIE! Om veiligheidsredenen zijn sommige functies niet beschikbaar via toegang op afstand. • Als de deur van het apparaat wordt geopend terwijl het apparaat in de stand-bymodus staat, moet de afstandsbediening opnieuw worden ingeschakeld. • Als de deur tijdens het bakproces wordt geopend, wordt de optie voor afstandsbediening op het apparaat uitgeschakeld.
  • Pagina 36 Algemene tips en adviezen voor het bakken Keukengerei • Gebruik apparatuur van hittebestendige, niet-reflecterende materialen (meegeleverde bakplaten, schalen, geëmailleerd kookgerei, kookgerei van gehard glas). Felgekleurde materialen (roestvrij staal of aluminium) reflecteren warmte. Als gevolg hiervan is de thermische verwerking van voedsel daarin minder effectief.
  • Pagina 37 Koken met een temperatuursonde ( BAKESENSOR) De temperatuursonde zorgt voor een nauwkeurige controle van de kerntemperatuur van het voedsel tijdens het koken. WAARSCHUWING! De temperatuurvoeler mag zich niet in de directe nabijheid van de verwarmingselementen bevinden. Steek het metalen uiteinde van de sonde in het dikste deel van het voedsel. OPMERKING: het bereiden met de temperatuursonde kan pas beginnen wanneer het huidige bereidingsproces is onderbroken en de temperatuursonde in de aansluiting is geplaatst.
  • Pagina 38 Correct gebruik van de sonde, per soort voedsel: • gevogelte: steek de sonde in het dikste deel van de borst; • rood vlees: steek de sonde in een mager deel dat niet doorregen is met vet; • kleinere stukken met bot: steek de sonde in een stuk langs het bot; •...
  • Pagina 39 Vervolg tabel vorige pagina medium medium Eten medium well done rare well gevogelte, borst 62-65 /170/2 VIS EN ZEEVRUCHTEN forel 62-65 /210/4 tonijn 55-60 /gemiddeld/4 zalm 52-55 /gemiddeld/4...
  • Pagina 40 Reiniging en onderhoud WAARSCHUWING! Trek, voordat u het apparaat handmatig gaat schoonmaken, de stekker uit het stopcontact en wacht tot het apparaat is afgekoeld. Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door kinderen zonder adequaat toezicht. • Om het reinigen te vergemakkelijken, zijn de binnenkant van de oven en de bakplaat bekleed met speciaal email voor een glad en vuilbestendig oppervlak.
  • Pagina 41 Plaats de ondiepe bakplaat in het eerste geleideniveau en giet er 0,4 liter heet water in. Vul het waterreservoir. Schakel het apparaat in en selecteer . Gebruik om Reinigen te selecteren. Bevestig uw selectie met om naar het submenu te gaan. Gebruik om Stoomreinigen te selecteren.
  • Pagina 42 INFORMATIE! Als u het stoomsysteem niet wilt reinigen wanneer het apparaat daarom vraagt, kunt u de melding negeren door op te drukken. Het reinigen kan maximaal drie keer worden geannuleerd. Daarna schakelt het apparaat de stoomfunctie uit tot de procedure is uitgevoerd. - Ontkalkingsmiddel - Water Schakel het apparaat in...
  • Pagina 43 Verwijderen van de draadgeleiders en vaste uittrekbare (uitschuifbare) geleiders INFORMATIE! Let er bij het uitnemen van de geleiders op dat u de emaillaag niet beschadigt. Draai de schroeven aan de onderkant van de voorkant los met een schroevendraaier. Pak de geleider beet en trek deze uit het apparaat. OPMERKING: de schroeven op de geleiders moeten na het reinigen weer stevig worden vastgedraaid met een schroevendraaier.
  • Pagina 44 Vervolg tabel vorige pagina Het glas van de deur van het apparaat kan van binnenuit worden gereinigd, maar moet eerst uit de apparaatdeur worden verwijderd. Voer eerst de beschrijving uit stap 2 uit, maar verwijder de glasplaat niet. Verwijder de luchtgeleider. Houd deze met uw handen aan de linker- en rechterkant van de deur vast.
  • Pagina 45 WAARSCHUWING! Vervang de lamp alleen wanneer het apparaat is losgekoppeld van de netvoeding. Pas op dat u de emaillaag niet beschadigt. Gebruik bescherming om te voorkomen dat u zich verbrandt. Draai de zes schroeven los. Verwijder het afdekplaatje en het glas. Verwijder de halogeenlamp en vervang deze door een nieuwe.
  • Pagina 46 Problemen verhelpen Binnen het garantietermijn mogen reparaties slechts worden uitgevoerd door een gemachtigde servicedienst. • Voor het begin van de reparatie moet het apparaat eerst van het lichtnet worden genomen door uitschakeling van de zekering of door de aansluitkabel uit het stopcontact te nemen. •...
  • Pagina 47 Label - informatie over het apparaat Een typeplaatje met basisinformatie over het apparaat is aan de rand van de oven bevestigd. Precieze informatie over type en model van het apparaat vindt u ook in de garantiedocumentatie. 1. Serienummer 5. Code/ID 2.
  • Pagina 48 Bescherming van het milieu Voor de verpakking van de producten zijn milieuvriendelijke materialen gebruikt die zonder gevaar voor de omgeving gestort, vernietigd of opnieuw gebruikt (gerecycled) kunnen worden. Met dit doel zijn de verpakkingsmaterialen ook gemerkt. Het symbool op het product of de verpakking geeft aan dat het product bij afdanking niet behandeld mag worden als gewoon huisafval.
  • Pagina 49 Kooktest EN60350-1: Gebruik alleen apparatuur die door de fabrikant is geleverd. Plaats de bakplaat altijd helemaal tot aan de eindpositie op de draadgeleider. Plaats gebak of cakes in bakvormen zoals weergegeven op de afbeelding. * Verwarm het apparaat voor tot de gewenste temperatuur. Gebruik niet de snelle voorverwarmstand. ** Verwarm het apparaat gedurende 10 minuten voor.
  • Pagina 50 Vervolg tabel vorige pagina BAKKEN pljeskavica rooster + ondiepe Hoog 25-40 (gehaktpastei) bakplaat als lekbak KOKEN MET STOOM Gerecht Uitrusting ronde metalen gebak vorm, diameter 30-40 (laag) 26 cm/rooster ondiepe broodjes 180-200 20-30 bakplaat (laag) 10-15 ondiepe (gemiddeld) brood bakplaat 30-45 ondiepe verse pizza...
  • Pagina 51 Vervolg tabel vorige pagina KOKEN MET STOOM broccoli, vers; geperforeerde 15-25 300 g bakplaat erwten, geperforeerde bevroren; 2,5 30-45 bakplaat...
  • Pagina 52 Het typeplaatje van de oven bevindt zich aan de binnenzijde. Houd het volledige typenummer bij de hand als u de technische dienst belt. U vindt de adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie op de garantiekaart. 941206-a1...