Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Gaggenau GM45 120 Series
Samenvatting van Inhoud voor Gaggenau GM45 120 Series
- Pagina 1 Gaggenau Gebruikershandleiding en installatie-instructies GM45.120 Combi-magnetron...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
nl Veiligheid Raadpleeg de Digitale Gebruikersgids voor meer informatie. Inhoudsopgave 1 Veiligheid Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in GEBRUIKERSHANDLEIDING acht. Veiligheid............. 2 1.1 Algemene aanwijzingen Materiële schade vermijden ....... 6 ¡ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig Milieubescherming en besparing....... 7 door. Uw apparaat leren kennen........ 8 ¡ Bewaar de gebruiksaanwijzing en de pro- ductinformatie voor later gebruik of voor Accessoires............ 15 volgende eigenaren. -
Pagina 3: Inperking Van De Gebruikers
Veiligheid nl 1.3 Inperking van de gebruikers WAARSCHUWING ‒ Kans op Dit apparaat kan worden bediend door kinde- brandwonden! ren vanaf 8 jaar en door personen met fysie- Tijdens het gebruik worden het apparaat en ke, sensorische of geestelijke beperkingen of haar onderdelen die men kan aanraken heet. met gebrekkige ervaring en/of kennis, indien ▶... - Pagina 4 nl Veiligheid ▶ Contact opnemen met de servicedienst. WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! → Pagina 46 Wanneer er krassen op het glas van de appa- raatdeur zitten, kan dit barsten. WAARSCHUWING ‒ Kans op ▶ Gebruik geen scherp of schurend reini- verstikking! gingsmiddel of scherpe metalen schraper Kinderen kunnen verpakkingsmateriaal over voor het reinigen van het glas van de appa- het hoofd trekken en hierin verstrikt raken en...
- Pagina 5 Veiligheid nl Spijsolie kan vlam vatten. WAARSCHUWING ‒ Kans op ▶ Nooit uitsluitend spijsolie opwarmen met de brandwonden! magnetron. Bij het verwarmen van vloeistof kan er kook- vertraging ontstaan. Dit houdt in dat de kook- WAARSCHUWING ‒ Kans op explosie! temperatuur wordt bereikt zonder de kenmer- Vloeistof of andere voedingsmiddelen in dicht kende bellen ontstaan.
-
Pagina 6: Materiële Schade Vermijden
nl Materiële schade vermijden WAARSCHUWING ‒ Kans op ernstig WAARSCHUWING ‒ Kans op ernstig gevaar voor de gezondheid! gevaar voor de gezondheid! Gebrekkige reiniging kan het oppervlak van Bij apparaten waarvan de behuizing niet is af- het apparaat vernietigen, de gebruiksduur ver- gedekt komt energie van microgolven vrij. korten en tot gevaarlijke situaties leiden, zoals ▶... -
Pagina 7: Milieubescherming En Besparing
Milieubescherming en besparing nl Aluminium schalen in het apparaat kunnen vonken ver- Loszittende kartelschroeven kunnen bij gebruik van de oorzaken. Door de vonken die ontstaan wordt het ap- magnetron tot vonkvorming leiden. Het apparaat wordt paraat beschadigd. door de vonkvorming beschadigd. Gebruik geen vormen van aluminium in het appa- Zorg ervoor dat de kartelschroeven voor de monta- ▶... -
Pagina 8: Uw Apparaat Leren Kennen
nl Uw apparaat leren kennen Uw apparaat leren kennen 4 Uw apparaat leren kennen verlichting van de binnenruimte 4.1 Apparaat Wanneer u de apparaatdeur opent, gaat de verlichting Hier vindt u een overzicht van de onderdelen van uw van de binnenruimte aan. Wenn die Gerätetür länger apparaat. - Pagina 9 Uw apparaat leren kennen nl Bij de instelling "Snelle selectie" wijzigt u direct de De 12-uur positie toont de actueel 12-uur-po- waarde van de functie met de bedieningsring, welke geselecteerde waarde van een sitie zich op de 12-uur positie bevindt. functie, welke u met de bedie- ningsring kunt wijzigen.
- Pagina 10 nl Uw apparaat leren kennen Bediening Symbool Functie Timer voor lange bereidingstijden oproe- Symbool Functie pen → Pagina 25 Apparaat met de bedieningsring in- of uit- Verwarmingscyclus van timer voor lange schakelen bereidingstijden wissen → Pagina 26 Apparaatdeur openen → Pagina 16 Einde bereidingstijd verschuiven Controlecenter openen → Pagina 18 → Pagina 24 Instellingen wijzigen Magnetronfunctie...
- Pagina 11 Uw apparaat leren kennen nl Apparaatdisplays Gebruik Navigatie-icoon Magnetron Magnetronvermogen → Pagina 19 en bereidingstijd → Pagina 23 instel- "Handmatig" (Bakovenmodus, ge- Verwarmingsmethode, magnetronon- combineerde werking) dersteuning → Pagina 19 en berei- dingstijd → Pagina 23 instellen Favorieten Favorieten oproepen → Pagina 29 Programma's Automatische programma's en instel- adviezen oproepen → Pagina 27 Tip: In de Basisinstellingen → Pagina 35 kunt u vast- Zoom bij einde bereiding Enkele minuten vóór het...
- Pagina 12 nl Uw apparaat leren kennen 4.4 Verwarmingsmethoden Hier vindt u een overzicht van de functies. U krijgt aanbevelingen over het gebruik van de verwarmingsmethoden. Magnetronfunctie Symbolen Functie Vermogen Gebruik Magnetron 90 W Gevoelige levensmiddelen ontdooien. Magnetron 180 W Levensmiddelen ontdooien. Magnetron 360 W Levensmiddelen ontdooien of behoed- zaam bereiden.
-
Pagina 13: Standby-Indicatie
Uw apparaat leren kennen nl Symbolen Functie/verwar- Temperatuur / Instel- Vermogen Gebruik mingsmethode ling Rijzen 30-50°C Optimaal temperatuurbe- Voorgestelde tempe- reik, om deeg te laten rij- ratuur 38°C zen. Voor gistdeeg en zuur- desem. De optimale temperatuurin- stelling voor gistdeeg is 38°C. - Pagina 14 Pop-up-aanwijzingen geven toelichting over de actuele In de Basisinstellingen → Pagina 35 kunt u kiezen, of functies. het display tevens het GAGGENAU-logo weergeeft. In de Basisinstellingen → Pagina 35 kunt u de functie Als het apparaat met de Home Connect app is verbon- "Pop-up tips" activeren of deactiveren.
-
Pagina 15: Accessoires
U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in on- ze folders of op internet: www.gaggenau.com Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces- soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre- cieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op. -
Pagina 16: Voor Het Eerste Gebruik
nl Voor het eerste gebruik Haal de accessoires die u niet nodig hebt bij het ge- bruik uit de binnenruimte. Voor het eerste gebruik 6 Voor het eerste gebruik Stel de opties voor het eerste gebruik in. Reinig het ap- Taal instellen en de overige instellingen paraat en de accessoires. -
Pagina 17: Temperatuur Wijzigen
De Bediening in essentie nl Wanneer in de Basisinstellingen → Pagina 35 Wanneer u het apparaat gedurende een langere pe- ‒ riode niet bedient, dan gaat het display terug naar de functie "Deurslot" is geactiveerd, beweeg dan de schuifregelaar naar het andere uiteinde. het vorige apparaatdisplay. -
Pagina 18: Magnetron
nl Magnetron a Het automatisch openen van de apparaatdeur na 7.13 Apparaat na de automatische het bereiden is gedeactiveerd. uitschakeling inschakelen Vereiste: Na langer gebruik heeft de automatische uit- 7.9 Werking onderbreken en voortzetten schakeling → Pagina 14 het apparaat uitgeschakeld. Druk op om de werking te onderbreken. Druk op op de bedieningsring. -
Pagina 19: Vormen Testen Op Hun Magnetronbestendigheid
Magnetron nl LET OP! Magnetron verm. Gebruik Als het metaal tegen de wand van de binnenruimte aan stand komt, ontstaan er vonken waardoor het apparaat be- 360 W Levensmiddelen ontdooien of schadigd kan raken of de deurruit aan de binnenkant behoedzaam bereiden. kan worden aangetast. -
Pagina 20: Bakoven
nl Bakoven Bakoven 9 Bakoven Uw apparaat beschikt over een bakoven. 9.1 Verwarmingsmethoden in bakovenmodus In de bakovenmodus kunt u verschillende verwarmingsmethoden instellen. Symbolen Functie/verwar- Temperatuur / Instel- Vermogen Gebruik mingsmethode ling Hete lucht 30-230°C De hitte ontstaat aan de Voorgestelde tempe- achterwand van het kook- ratuur 180°C compartiment en wordt... -
Pagina 21: Verwarmingsmethode En Temperatuur Instellen
Bakoven nl Symbolen Functie/verwar- Temperatuur / Instel- Vermogen Gebruik mingsmethode ling Ontdooien 90-360 W Optimaal bereik van het magnetronvermogen voor het snel en behoedzaam ontdooien van diepvries- voedsel. Gebruik voor ge- voelige levensmiddelen 90 W. Opwarmen van dran- Max. Optimaal magnetronvermo- gen voor het snel opwar- men van vloeistoffen zoals water en melk. -
Pagina 22: Combi
nl Combi Combi 10 Combi Om de bereidingsduur te verkorten en uw gerechten te a Na een bepaalde tijdsperiode zonder verdere bedie- bruinen, kunt u de verwarmingsmethoden "Hete lucht" ning beëindigt het apparaat het geluidssignaal. U of "Grill + luchtcirculatie" in combinatie met een magne- kunt de tijdsduur van het geluidssignaal instellen in tronvermogen gebruiken. -
Pagina 23: Timer-Functies
Timer-functies nl Timer-functies 11 Timer-functies Uw apparaat beschikt over verschillende timerfuncties De maximaal mogelijke bereidingstijd is afhankelijk waarmee u de werking kunt regelen. van de verwarmingsmethode. a Het toestel berekent automatisch de tijd voor het einde van de bereidingstijd. 11.1 Overzicht van de timerfuncties Druk op of op de geselecteerde bereidingstijd, om kiest u de verschillende timerfuncties. -
Pagina 24: Einde Bereidingstijd
nl Timer-functies De maximaal mogelijke bereidingstijd is afhankelijk Druk op of op de geselecteerde bereidingstijd, om van de verwarmingsmethode. te schakelen naar het vorige apparaatdisplay. Wanneer u het apparaat gedurende een langere pe- a Het toestel berekent automatisch de tijd voor het riode niet bedient, dan gaat het display terug naar einde van de bereidingstijd. -
Pagina 25: Timer Voor Lange Bereidingstijden
Timer voor lange bereidingstijden nl Timer voor lange bereidingstijden 12 Timer voor lange bereidingstijden Met deze functie kunt u tot wel 74 uur lang gerechten 12.3 Instellingen voor de verlichting van de warmhouden en bereiden, zonder het apparaat in- of binnenruimte tijdens de timer voor lange uit te schakelen. -
Pagina 26: Kinderslot
nl Kinderslot Raak de bedieningsring aan. Druk op "Samenvatting". Druk op . a Het display toont de instellingen voor de gepro- Met de bedieningsring door het lijstmenu van de ge- grammeerde verwarmingscycli. programmeerde verwarmingscycli navigeren en op Met de bedieningsring door het lijstmenu van de ge- de gewenste verwarmingscyclus drukken. -
Pagina 27: Programma's
Programma's nl Programma's 14 Programma's In het apparaatdisplay "Programma's" bevinden zich a Het display toont een tip en symbolen voor de cate- automatische programma's en instelaanbevelingen. gorie, Favorieten → Pagina 29 en de programmas- tart. Met de bedieningsring het gewenste gerecht selec- 14.1 Automatische programma's teren en op het gewenste gerecht drukken. -
Pagina 28: Insteladvies
nl Programma's Druk op . a Het display toont een tip en symbolen voor de cate- ▶ a Het apparaat beëindigt het automatische program- gorie, Favorieten → Pagina 29 en de programmas- tart. Met de bedieningsring het gewenste gerecht selec- Programma als favoriet opslaan teren en op het gewenste gerecht drukken. -
Pagina 29: Favorieten
Favorieten nl Programma als favoriet opslaan Druk op . a Het display toont het apparaatdisplay "Favorieten". U kunt een programma aan het begin of einde van een Druk op . insteladvies als favoriet opslaan. Voer een naam in middels het toetsenbord. Vereisten Druk op ... - Pagina 30 → Pagina 15 kunt u als reserve-onderdeel via de klan- kerntemperatuurvoeler dwars of langs erin steken. tenservice of in de webshop verkrijgen. U kunt ook de kerntemperatuursensor van de Gaggenau bakoven of combi-stoomoven uit dezelfde apparaatserie gebruiken. Schuif wanneer u de kerntemperatuursensor gebruikt, het product niet op het hoogste niveau in het apparaat.
-
Pagina 31: Richtwaarden Voor De Kerntemperatuur
Kerntemperatuursensor nl 16.3 Kerntemperatuursensor instellen 16.4 Ingestelde kerntemperatuur wissen Dubbelklik op het apparaatdisplay "Magnetron" of ▶ LET OP! "Handmatig" (bakovenmodus) op de temperatuur. De hitte van de grill kan de kerntemperatuursensor be- a Het display toont de actuele kerntemperatuur. schadigen. Zorg ervoor dat de afstand tussen de grill en de ▶... -
Pagina 32: Schatting Van De Bereidingstijd
nl Home Connect Te bereiden product Richtwaarde voor kern- Te bereiden product Richtwaarde voor kern- temperatuur in °C temperatuur in °C Rug van het schaap, 76-80 Wild doorbakken Reerug 60-70 Reebout 70-75 Filet, heel, medium 58-64 Hertenrugsteaks 65-70 Filet, heel, doorgegaard 65-68 Hazenrug, konijnenrug 65-70 Terrine... -
Pagina 33: Home Connect Instellen
Home Connect nl 17.2 Home Connect instellen 17.4 Functies met Home Connect app via handmatige "Start op afstand" starten Vereisten ¡ Het apparaat is verbonden met het stroomnet en in- Met de Home Connect app kunt u het apparaat via de geschakeld. functie "Start op afstand" op afstand instellen. Wanneer ¡... -
Pagina 34: Software-Update
nl Home Connect Een instelling in de Home Connect app invoeren en ¡ De installatie duurt enkele minuten. Tijdens de in- naar het apparaat sturen. stallatie kunt u uw apparaat niet gebruiken. Een functie starten. ¡ In geval van een veiligheidsrelevante update is het raadzaam deze zo snel mogelijk te installeren. -
Pagina 35: Basisinstellingen
Basisinstellingen nl Basisinstellingen 18 Basisinstellingen U kunt de basisinstellingen van uw apparaat volgens uw wensen instellen. 18.1 Overzicht van de basisinstellingen Hier vindt u een overzicht van de basis- en fabrieksinstellingen. De basisinstellingen zijn afhankelijk van de uitvoering van uw apparaat. Symbool Basisinstelling Instelling Keuze... - Pagina 36 ¡ "Uit": Het display toont altijd dezelf- de content. Scherm in uit-stand ¡ GAGGENAU-Lo- Standby-weergave go"wordt getoond → Pagina 13 instellen bij naderen" ¡ Geen Ringgedrag ¡ "Standaard": Druk Gedrag bedienings-...
- Pagina 37 Basisinstellingen nl Symbool Basisinstelling Instelling Keuze Gebruik Deurslot ¡ Geactiveerd Deurbeveiliging acti- ¡ Uit veren of deactiveren Opmerking: De Deur- beveiliging → Pagina 14 voor- komt het onbedoeld openen van de appa- raatdeur. Dit is met name nuttig bij de in- bouw van het appa- raat onder het werk- blad.
- Pagina 38 nl Basisinstellingen Symbool Basisinstelling Instelling Keuze Gebruik Volumereductie ¡ "Aan": geluidsvolu- Verlaging van het ge- me van alle tonen luidsvolume instellen in een gedefinieer- Opmerking: De ge- de periode met luidssignalen bij een geluidsvolu- waarschuwingen, mestap verlagen foutmeldingen en het ¡ "Gereduceerd": in- en uitschakelen Geluidsvolume blijven altijd inge-...
- Pagina 39 Basisinstellingen nl Symbool Basisinstelling Instelling Keuze Gebruik Taal ¡ Nederlands Taal instellen ¡ Frans ¡ [...] ¡ Engels Tijd en eenheden Tijd ¡ Tijd Tijd instellen ¡ "Automatisch": Kies de optie auto- matisch wanneer uw apparaat met Home Connect verbonden is. Tijdweergave ¡...
-
Pagina 40: Basisinstellingen Wijzigen
nl Basisinstellingen Symbool Basisinstelling Instelling Keuze Gebruik Automatisch hervat- ¡ Aan Wanneer de deur ten magnetron ¡ Uit wordt geopend terwijl de magnetron actief is, dan hervat het ap- paraat automatisch de werking wanneer de deur weer wordt gesloten. Oplopende automati- ¡... -
Pagina 41: Reiniging En Onderhoud
Reiniging en onderhoud nl Reiniging en onderhoud 19 Reiniging en onderhoud Reinig en onderhoud uw apparaat zorgvuldig om er LET OP! voor te zorgen dat het lang goed blijft werken. Ongeschikte reinigingsmiddelen beschadigen de op- pervlakken van het apparaat. Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmid- 19.1 Reinigingsmiddelen ▶... -
Pagina 42: Microvezeldoekje
nl Reiniging en onderhoud Binnenruimte Gebied Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Wanden van de ¡ Warm zeepsop Reinigen met een schoonmaakdoekje en nadrogen met een zachte binnenruimte doek. Een voor het apparaat geschikte RVS-reiniger kunt u verkrijgen bij de klantenservice of via het internet. Verwijder kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken op roestvaststalen op- pervlakken onmiddellijk om corrosie te vermijden. -
Pagina 43: Inschuifroosters Inbrengen
Reiniging en onderhoud nl Trek het inschuifrooster iets zijwaarts van de schroe- Opmerking: Wanneer een stroomstoring de reinigings- ven weg en trek het naar voren er uit . hulp afbreekt, start dan de reinigingshulp voor de vol- gende keer bereiden opnieuw, om reinigingsresten uit het apparaat te verwijderen. -
Pagina 44: Storingen Verhelpen
nl Storingen verhelpen Het rooster reinigen. De glazen bodem met heet zeepsop of een glasrei- Gebruik bij sterke verontreiniging ovenreiniger. niger en een zachte vaatdoek reinigen. Met een zachte doek nadrogen. Gebruik geen schraper voor vitrokeramische kook- plaat. Met een zachte doek nadrogen. 19.7 Glazen bodem reinigen De aanwijzingen voor de reinigingsmiddelen in acht nemen. -
Pagina 45: Aanwijzingen Op Het Display
Afvoeren nl Storing Oorzaak en probleemoplossing Het apparaat scha- Veiligheidsuitschakeling: geen bediening meer gedurende meer dan 12 uur. kelt zich zelfstandig Bevestig de melding met uit. Schakel het apparaat uit. Het apparaat warmt Het apparaat bevindt zich in de demonstratiemodus. niet op, het display Deactiveer de demonstratiemodus in de Basisinstellingen → Pagina 35. -
Pagina 46: Servicedienst
nl Servicedienst Servicedienst 22 Servicedienst Originele vervangende onderdelen die relevant zijn 22.1 Productnummer (E-Nr.), voor de werking in overeenstemming met de desbetref- productienummer (FD) en volgnummer (Z- fende Ecodesign-verordening kunt u voor de duur van Nr.) ten minste 10 jaar vanaf het moment van in de handel brengen van het apparaat binnen de Europese Econo- Het productnummer (E-Nr.), het productienummer (FD) mische Ruimte bij onze servicedienst verkrijgen. -
Pagina 47: Testgerechten
Zo lukt het nl ¡ Bij het ontdooien, bereiden en regenereren kunt u 2 ¡ Bij bereiden is bij temperaturen tot 100°C voorver- niveaus tegelijkertijd gebruiken (niveaus 1 en 2). De warmen niet nodig. Plaats het gerecht in het koude aangegeven bereidingstijden kunnen bij grote hoe- kookcompartiment en schakel vervolgens het appa- veelheden echter langer zijn. -
Pagina 48: Informatie Over Vrije Software En Opensourcesoftware
nl Informatie over vrije software en opensourcesoftware Bakken Houd het insteladvies voor het bakken aan. Voedings- Accessoire/ Niveau Magnetron- Verwar- Temperatuur Bereidings- Opmerkin- waar servies vermogen mingsmetho- in °C tijd in min. Taart, 925 g Magnetron- 180 W + 20-25 Voorverwar- bestendig men. servies Spritsgebak Glazen vorm 1 Voorverwar-... -
Pagina 49: Conformiteitsverklaring
Hierbij verklaart BSH Hausgeräte GmbH dat het appa- Een uitvoerige RED conformiteitsverklaring vindt u op raat met Home Connect functionaliteit voldoet aan de het internet onder www.gaggenau.com op de product- fundamentele vereisten en de overige toepasselijke be- pagina van uw apparaat bij de aanvullende documen- palingen van de Richtlijn 2014/53/EU. -
Pagina 50: Inbegrepen In De Levering
nl Montagehandleiding ¡ Houd bij de planning van een hoekoplossing reke- WAARSCHUWING ‒ Kans op brand! ning met een deuropeningshoek van tenminste 90°. Het gebruik van een verlengd netsnoer en ¡ Bij de installatie boven de volautomatische espres- niet-toegestane adapters is gevaarlijk. somachine het tussenschot of de hoek van metaal gebruiken. -
Pagina 51: Elektrische Aansluiting
Montagehandleiding nl Niet-bevestigde meubels met een gebruikelijke, in Opmerking: Het rode bord dat uit de apparaatdeur de handel verkrijgbare montagehoek aan de wand steekt, dient ter ondersteuning van de installatie. Voor bevestigen. de elektrische aansluiting aan het rode bord trekken Het apparaat slechts zo hoog inbouwen dat de klant om de apparaatdeur te openen. - Pagina 52 nl Montagehandleiding Verifieer dat de afstand tussen het apparaat en de Wanneer de dikte van de zijdelen van het meubel wand 35 mm bedraagt. 20 mm bedraagt, de witte kunststof elementen ver- wijderen. Bij inbouw van 2 apparaten boven elkaar de afstan- den aanhouden.
-
Pagina 53: Stellen Van De Apparaatdeur
Montagehandleiding nl Tussen het apparaat en de aangrenzende meubel- ¡ onder een volautomatische espressomachine, welk fronten is een luchtspleet van minstens 5 mm nood- u boven een combi-stoomoven van dezelfde appa- zakelijk. raatserie installeert. Stel het apparaat met de waterpas exact horizon- Installeer de tussenschotten niet: taal. -
Pagina 54: Apparaat Na Installatie In Bedrijf Nemen
De beide zwarte schroeven voor het zwarte kunst- stofelement verwijderen. Druk op op de bedieningsring. a Het display toont gedurende ca. 30 seconden het GAGGENAU-logo en vervolgens "Initialisatie". De taal instellen. De aanwijzingen van de installatie-assistent op het display volgen. Druk op of draai aan de bedieningsring. -
Pagina 55: Apparaat Met Stoomoven Combineren
Montagehandleiding nl 26.13 Apparaat met stoomoven combineren Combineer uitsluitend geschikte apparaten van het- zelfde merk en dezelfde serie. Eerst de magnetron, en vervolgens de combi-stoom- oven inbouwen. 26.14 Apparaat met volautomatische espressomachine combineren Combineer uitsluitend geschikte apparaten van het- zelfde merk en dezelfde serie. Houd de montagehandleiding van de volautomati- sche espressomachine aan. - Pagina 56 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.gaggenau.com...