Kooktips (vervolg)
Aanwijzigen voor het bakken van broodjes, brood en cake(vervolg)
NL
Gerecht
Portie
Biscuitgebak
250g
'Vruchtenvlaai
400g
Pasteitjes (van
250 g
gistdeeg, gevuld)
(5 st.)
Muffins
400 g
(6 st.)
Brownies
650 g
Vermogen Tijd
Aanwijzingen
(min.)
220°C +
11-13
Doe het verse deeg in een
180 W
rond glazen ovenvast
schaaltje met een diameter
van 18 cm.
Plaats dit op het onderste
rooster. 5-10 minuten laten
nagaren.
220°C +
17-18
Neem een platte ronde
180 W
glazen ovenvaste schaal
met een diameter van 25
cm.
Bedek de bodem met
bakpapier en doe het beslag
in de schaal. Plaats de
schaal op het onderste
rooster. 20-30 minuten laten
nagaren. Garneer de vlaai
met vruchten en glazuur.
100 W +
11-12
Plaats de pasteitjes op
200°C
bakpier in een cirkel op het
onderste rooster. Laat het
midden leeg. Gebruik
ovenwanten als u de
pasteitjes eruit haal!
2-3 minuten lagen nagaren.
180 W +
14-16
Doe het beslag in een
200°C
zwartmetalen bakplaat voor
muffins. Plaats de muffins
op het onderste rooster.
Gebruik ovenwanten om ze
eruit te halen! 5 minuten
laten nagaren.
180 W +
20-22
Doe het beslag in een
200°C
rechthoekige glazen
ovenvaste schaal. Plaats de
brownies op het onderste
rooster. Gebruik
ovenwanten om ze eruit te
halen! 5-10 minuten laten
nagaren.
Aanwijzingen voor het bakken van gerechten als hartige taarten/
quiches, pizza en vlees
Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste
temperatuur.
Gebruik de vermogensstanden en tijden in onderstaande tabel als richtlijn bij het
bakken.
Vers product
Portie
Vermogen Tijd 1e
HARTIGE
Taart/Quiche
200 g
300 W +
(kant-en-
180°C
klaar, gekoeld)
400 g
PIZZA
Gekoelde
300-400g
600 W +
pizza (kant-en-
220°C
klaar)
VLEES
Rundvlees/
1200-1300g 1.: 600W
Lamsvlees
+ 160°C
(medium)
2.: 600W
+ Grill
Braadkip
900g
450 W +
250°C
1300 g
Tijd 2e
Aanwijzingen
kant
kant
(min.)
(min.)
6-7
-
Let de hartige taart/
quiche op bakpapier
10-11
op het bovenste
rooster. 2-3 minuten
laten nagaren.
6-7
-
Leg de pizza op het
bovenste rooster.
Na het bakken 2-3
minuten laten nagaren.
20-22 13-15 Bestrijk het vlees met
olie en kruid het met
peper, zout en paprika.
Leg het vlees op het
onderste rooster, met
het dikste deel onder.
Na het bakken in
aluminiumfolie
wikkelen en 10-15
minuten laten nagaren.
14-16
12-14
Bestrijk de kip met olie
en specerijen.
18-20
14-16
Leg de kip eerst met
de borst omlaag en
daarna met de borst
omhoog op het
onderste rooster.
5 minuten laten
nagaren.