7.
Jos aiot paistaa useampia eriä donitseja, pidä kansi suljettuna erien välillä, jotta lämpö ei karkaa.
8.
Irrota virtajohto käytön jälkeen ja anna laitteen jäähtyä ennen sen siirtämistä, puhdistamista tai
varastointia.
Vinkkejä:
(1) Voit lisätä hieman öljyä makua antamaan, jos haluat. Emme suosittele suihkemaista paistorasvaa, sillä se
voi vahingoittaa tarttumatonta pinnoitetta.
(2) Donitsit voi lämmittää mikroaaltouunissa. Aseta donitsit talouspaperin päälle. Pidä mikroaaltouunissa
vain muutaman sekunnin. Aika vaihtelee sen mukaan, onko donitseja säilytetty huoneenlämmössä vai
jääkaapissa.
(3) Donitsit voidaan leipoa etukäteen välipaloiksi ja lounaalle. Valmista reseptin mukaan. Anna jäähtyä
ritilän päällä 10 minuuttia. Laita muovipussiin ja sulje pussi tiiviisti.
(4) Donitsit voi myös pakastaa jäähtyneinä. Kuorruta haluamallasi maulla ja koristele strösseleillä tai
värisokereilla.
RESEPTEJÄ
Perusresepti
Tällä reseptillä valmistuu n. 50 donitsia.
260 g vehnäjauhoa
130 g sokeria
1–2 tl vaniljasokeria
0,25 l maitoa
3 kananmunaa
5 rkl kasviöljyä
1½ tl leivinjauhetta
30 g tomusokeria
Sekoita jauhot, sokeri, vaniljasokeri, maito, munat, öljy ja leivinjauhe tasaiseksi taikinaksi. Valmistele
donitsirauta käyttöoppaassa kuvatulla tavalla. Paista donitsit oppaassa annettujen ohjeiden mukaan. Kun
donitsit ovat paistuneet, poista ne laitteesta ja sirottele niiden päälle tomusokeria.
Tomusokerin sijasta voi vaihtoehtoisesti käyttää suklaakuorrutetta.
Hedelmäjogurttidonitsit
150 g täysjyvävehnäjauhoa
50 g kauraryynejä tai pikakaurahiutaleita
3 tl leivinjauhetta
180 g jogurttia (1 pieni kupillinen mansikka- tai banaanijogurttia)
4 rkl auringonkukkaöljyä
40 g ruokosokeria
4 rkl vettä
Sekoita leivinjauhe täysjyväjauhoihin ja kauraryyneihin. Lisää muut ainekset ja sekoita, kunnes taikina on
tasaista. Valmistele donitsirauta käyttöoppaassa kuvatulla tavalla.Paista donitsit oppaassa annettujen
ohjeiden mukaan.
- 28 -