Inhoudsopgave
Advertenties
BEREIDINGSTABEL
Recept
Functie Voorver-
Luchtig gebak
Taarten met
vulling
(kwarktaart,
strudel,
appeltaart)
Koekjes / taartjes
Soesjes
Meringues
Brood / pizza /
focaccia
Steun-
Temp.
warmen
hoogte
(van
onder)
-
2 / 3
160-180
-
1-4
160-180
-
2
160-200
-
1-4
160-200
-
3
170-180
-
1-4
160-170
-
1-3-5
160-170
-
3
180-200
-
1-4
180-190
-
1-3-5
180-190
-
3
-
1-4
-
1-3-5
-
1 / 2
190-250
-
1-4
190-250
-
1-3-5
190-250
NL80
Bereidings-
Accessoires en
(°C)
tijd
opmerkingen
(min)
30-90
Taartvorm op rooster
Niveau 4: taartvorm op
rooster
30-90
Niveau 1: taartvorm op
rooster
Opvangbak / bakplaat of
35-90
taartvorm op rooster
Niveau 4: taartvorm op
rooster
40-90
Niveau 1: taartvorm op
rooster
20-45
Opvangbak of bakplaat
Niveau 4: rooster
20-45
Niveau 1: opvangbak of
bakplaat
Niveau 5: pan op rooster
Niveau 3: pan op rooster
20-45*
Niveau 1: opvangbak of
bakplaat
30-40
Opvangbak of bakplaat
Niveau 4: pan op rooster
35-45
Niveau 1: opvangbak of
bakplaat
Niveau 5: pan op rooster
Niveau 3: pan op rooster
35-45*
Niveau 1: opvangbak of
bakplaat
90
110-150
Opvangbak of bakplaat
Niveau 4: pan op rooster
90
140-160
Niveau 1: opvangbak of
bakplaat
Niveau 5: pan op rooster
Niveau 3: pan op rooster
90
140-160*
Niveau 1: opvangbak of
bakplaat
15-50
Opvangbak of bakplaat
Niveau 4: pan op rooster
20-50
Niveau 1: opvangbak of
bakplaat
Niveau 5: pan op rooster
Niveau 3: pan op rooster
25-50*
Niveau 1: opvangbak of
bakplaat
Advertenties
Inhoudsopgave
