Finishing
AFWERKEN
Finishing
Recepten voor
meegeleverde pan
Lasagne
Pasta pasticciata/
cannelloni
Rosbief rood 48°
(0,6 - 0,8 kg)
Rosbief rood 48°
(0,9 - 1,2 kg)
Rosbief rood 48°
(1,3 - 1,5 kg)
Rosbief rood 48°
(1,6 - 2 kg)
Gebraden
varkensvlees/
kalfsvlees
(1 - 2 kg)
Gebraden
varkensvlees/
Gebraden vlees –
kalfsvlees
(2 - 3 kg)
Gebraden
varkensvlees/
kalfsvlees
(3 - 4 kg)
Varkensribstuk
Gebraden kip
(0,6 - 0,8 kg)
Gebraden kip
(0,9 - 1,2 kg)
Gebraden kip
(1,3 - 1,5 kg)
gevogelte – geheel
Gebraden kip
(1,6 - 2 kg)
Gebraden kip
2 - 3 kg)
Laag grill-niveau
Top
Gemiddeld grill-niveau
Hoog grill-niveau
Laag vermogen
Base
Gemiddeld vermogen
Hoog vermogen
Voorver-
Functie
warmen
Nee
Stoofschotel /
hoofdgerecht
Nee
Nee
Nee
Rosbief
Nee
Nee
Nee
Nee
geheel
Nee
Gebraden vlees -
filet / vlees aan
Nee
stuk
Nee
Nee
Gebraden
Nee
Nee
Nee
Deze functies zijn ideaal voor het afwerken van
gerechten die een grill- of gratin-
bereidingsmodus vereisen. Met drie
verschillende grill-niveaus kan het vermogen
en de snelheid van deze bereidingsmodus
worden aangepast. Tijdens top finishing werkt
de bakplaat niet.
Deze functies zijn ideaal voor het afwerken van
gerechten die uitsluitend onderwarmte nodig
hebben. Met drie verschillende
vermogensniveaus van de inductieplaat kan
het vermogen en de snelheid van base finishing
worden aangepast. Tijdens base finishing werkt
de grill niet.
Steun-
Temperatuur
hoogte
3
Automatisch
3
Automatisch
3
Automatisch
3
Automatisch
3
Automatisch
3
Automatisch
3
Automatisch
3
Automatisch
3
Automatisch
3
Automatisch
3
Automatisch
3
Automatisch
3
Automatisch
3
Automatisch
3
Automatisch
NL78
Tijdsbereik
Tijdsbereik
(min.-max)
(min.-max)
LOW*
HIGH*
30
45
30
30
45
30
30
35
25
40
55
30
40
65
45
65
80
55
60
80
55
65
85
60
70
90
65
25
45
25
35
45
25
65
80
40
75
95
55
85
110
65
120
155
105
45
45
35
40
55
70
70
75
80
35
35
50
70
120
130