• Czyścić regularnie powierzchnie, które mogą mieć
kontakt z żywnością i dostępnymi systemami
odprowadzania wody
• Wyczyścić zbiorniki na wodę, jeśli nie były one
używane przez 48 godzin; przepłukać system wodny
podłączony do zasilania urządzenia, jeśli woda nie była
pobierana przez 5 dni
• Umieszczać surowe mięso i ryby w odpowiednich
pojemnikach w chłodziarce, aby nie miały one
kontaktu z inną żywnością ani nie skapywały na nią
żadne płyny
• Szuflady na zamrożoną żywność oznaczone dwoma
gwiazdkami (o ile znajdują się one w urządzeniu)
przeznaczone są do przechowywania wstępnie
zamrożonej
wytwarzania lodów i kostek lodu
• Szuflady z jedną, dwoma lub trzema gwiazdkami (o ile
znajdują się one w urządzeniu) nie nadają się do
zamrażania świeżej żywności
• Jeśli urządzenie zostanie pozostawione puste przez
dłuższy czas, należy je wyłączyć, rozmrozić, wyczyścić,
wysuszyć i pozostawić drzwiczki otwarte, aby uniknąć
rozwoju w urządzeniu pleśni
• W przypadku urządzeń do przechowywania wina:
Urządzenie
przechowywania wina
żywności,
przeznaczone
123
przechowywania
wyłącznie
lub
do