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GARZEITEN & LEBENSMITTELSICHERHEIT
Verwenden Sie diese Zeiten rein als ungefähre Richtwerte. Diese beziehen sich auf frische oder völlig
entfrostete Nahrung, die auf mittlerer Temperaturstufe gegrillt wird. Fügen Sie beim Garen gefrorener
Nahrungsmittel 2-3 Minuten für Meeresfrüchte und 3-6 Minuten für Fleisch und Geflügel, abhängig von
der Dicke und Dichte der Nahrung, hinzu.
Beim Garen abgepackter Lebensmittel sind die Anleitungen auf der Packung oder dem Etikett zu
befolgen.
RINDFLEISCH
Filet
Lendensteak
Hacksteak/Frikadelle, 100g
Schaschlik, 25 mm große Würfel
Round Steak
Würstchen
Sirloin Steak
T-Bone Steak
LAMM
Schaschlik, 25 mm große Würfel
Lendenkoteletts
MEERESFRÜCHTE
Lachsfilet
Wolfsbarsch
Heilbuttschnitte, 12-25 mm
Lachsschnitte, 12-25 mm
Schwertfischschnitte, 12-25 mm
Thunfischsteak, 12-25 mm
Schaschlik, 25 mm große Würfel
Garnelen
Jakobsmuscheln
SCHWEINEFLEISCH
Kotelett, 12 mm
Schinkensteak
Schaschlik, 25 mm große Würfel
Würstchen
Lendenstück, 12 mm
PANINI BELEGT MIT GERÄUCHERTER MAKRELE (1 PORTION)
•
2 geräucherte Makrelenfilets
•
3 Scheiben Vollkornbrot
•
4 Cherrytomaten, halbiert
•
1 Hand voll Brunnenkresse
Dressing
•
30 ml Crème fraîche
•
2,5 g geriebene Zitronenschale
•
2,5 ml Zitronensaft
•
5 g schwarzer Pfeffer
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MIN
SANDWICHES
5-7
Käse
7-8
Schinken (gekocht)
SNACKS
7-8
7-8
Calzone
5-7
Hot Dogs
HUHN/PUTE
6-8
7-9
Hühnerbruststücke
8-9
Schenkel (Huhn)
Putenbrust, in Scheiben geschnitten
GEMÜSE
7-8
4-6
Spargel
Auberginen, Scheibe / Würfel
3-4
Zwiebeln, dünne Scheibe
3-5
Paprika, dünne Scheibe
6-8
Paprika (erst grillen, dann häuten)
6-8
Ganze Paprikaschoten, mit Öl bepinselt
6-9
Kartoffeln, Scheibe / Würfel
6-8
OBST
4-6
Äpfel, Hälfte/Scheibe
1-2
Bananen, der Länge nach halbiert
4-6
Nektarinen, Hälfte/Scheibe
Pfirsiche, Hälfte/Scheibe
5-6
Ananas, Scheibe
5-6
7-8
6-8
4-6
8
MIN
2-3
5-6
8-9
2-3
5-7
5-7
3-4
3-4
8-9
5-6
6-8
2-3
8
7-9
6-8
3-4
3-5
3-5
3-7
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