Inhoudsopgave
Advertenties
Magnetronvermogens
In onderstaande tabel kunt u zien uit welke 5 magnetronvermogens u kunt kiezen en voor welke
gerechten de vermogens geschikt zijn.
Vermogen
hoog (100%)
midden-hoog (80%)
midden (60%)
midden-laag/
ontdooien (40%)
ontdooien
gevoelig (20%)
Opwarmen
Gerecht
Hoeveelheid Vermogen
melk,
2 dl (1 kop)
chocolademelk,
bouillon
soep
2 1/2 dl (1 kom)
rijst, nasi, bami
1 persoon
4 personen
groente
1 persoon
500 g
maaltijd
1 persoon
groot vlees (gaar)
500 g
gebraden vlees
4 lapjes
in jus
rookworst
250 g
halve kip
400 g
gebakken vis
150 g
Wattage
Aantal x drukken
op toets
800 W
1x
640 W
2x
480 W
3x
320 W
4x
160 W
5x
800 W
800 W
800 W
800 W
800 W
800 W
800 W
ontdooien
(320 W)
800 W
640 W
800 W
800 W
Gerecht
– water koken, opwarmen
– koken van kip, vis, groenten
– opwarmen
– koken van paddestoelen, schaaldieren
– koken van gerechten die ei en kaas bevatten
– eieren bereiden (pas op!)
– koken van rijst, soep
– ontdooien
– chocola en boter smelten
– ontdooien van gevoelige/kwetsbare
–
gerechten
– ontdooien van onregelmatig gevormde gerechten
– consumptieijs zacht maken
– uit laten rijzen van deeg
Tijd (min.) Bijzonderheden
1 1/2 - 2 1/2 Niet afdekken.
2 - 3
Niet afdekken; 1x roeren.
2 - 3
1x tot 2x roeren.
10 - 12
1x tot 2x roeren.
1 1/2 - 2
Groente een keer omscheppen.
7 - 8
Groente een keer omscheppen.
3 - 4
Tijd onder andere afhankelijk van de begintemperatuur
(bijvoorbeeld uit de koelkast of niet).
7 - 9
Niet afdekken en eventueel bestrijken met gesmolten
boter of olie.
5 - 7
Afdekken.
1 1/2 - 2
Vacuüm zak met vork doorprikken.
3 - 5
Kip tot halverwege de bereidingstijd afdekken,
daarna in schaal zonder deksel leggen.
1 - 3
Niet afdekken.
Advertenties
Inhoudsopgave
