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Utilisation de la pierre de cuisson (H)
La pierre de cuisson est particuliè-
rement adaptée à faire rôtir de la
viande, parce qu'elle chauffe fort et
garde la chaleur. Les cuissons minute,
les saucisses, la volaille, le lard, etc.
sont, entre autres, particulièrement
réussies sur la pierre de cuisson.
Ne laissez pas la pierre de
cuisson chaude entrer en
contact avec de l'eau car elle
risquerait de se briser sous
l'effet d'un refroidissement
soudain.
Ne mettez pas de film alumi-
nium ou d'autres accessoires
de gril sur la pierre de cuisson
afin d'éviter toute accumulati-
on de chaleur. Une accumula-
tion de chaleur risquerait
d'endommager l'appareil ou
les accessoires.
La pierre de cuisson est un
produit naturel et nécessite un
peu de temps pour chauffer,
mais garde cependant la
chaleur pendant une durée
relativement longue. Afin de
réduire le temps de chauffe,
vous pouvez préchauffer la
pierre de cuisson au four.
La pierre de cuisson préchauf-
fée est très chaude ! Ne la
touchez en aucun cas à mains
nues, utilisez des gants de
cuisine calorifuges et/ou des
maniques adaptées pour
manipuler la pierre de
cuisson. Risque de brûlure !
Lors de l'utilisation de la pierre
de cuisson, l'appareil nécessite,
en fonction des ingrédients
que vous souhaitez préparer,
un temps de préchauffage
d'env. 25 à 30 minutes.
• Branchez l'appareil à la prise sec-
teur avec terre. Veillez à ce que
le thermostat (G) soit placé sur la
position « MIN » en le tournant
jusqu'à la butée dans le sens in-
verse des aiguilles d'une montre.
• Tournez ensuite le thermostat (G)
dans le sens des aiguilles d'une
montre et positionnez-le sur la
température souhaitée. Le témoin
lumineux (F) s'allume, puis s'éteint
dès que la température program-
mée est atteinte. Si la température
baisse en dessous de la valeur
programmée, l'appareil se remet à
chauffer. Ceci vous est de nouveau
indiqué par le témoin lumineux (F).
Le témoin lumineux (F) est toujours
allumé quand l'appareil chauffe.
Remarque : quand l'appareil est
programmé sur le niveau de tempé-
rature maximal (thermostat (G) tour-
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