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Äpfel: Apfelscheiben und Zwiebel-
ringe auf den Raclettekäse legen
und Käse schmelzen lassen.
Tartar: Tartar mit gehackten Zwiebeln,
Schnittlauch, einem Eigelb, Salz, Pfeffer
und Tabasco zubereiten und auf einer
Scheibe Raclettekäse verteilen.
Salami: Kleingeschnittene Paprika,
Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfan-
ne glasig braten. Diese Mischung dann
zusammen mit Salamiwürfeln in ein
Raclettepfännchen (B) geben und Ra-
clettekäse darüber schmelzen lassen.
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