Inhoudsopgave
Advertenties
NL
ANDERE NUTTIGE AANWIJZINGEN
Voor het beste resultaat en een aangenamer kookproces, lees onderstaande
opmerkingen aandachtig door.
Voor het beste resultaat:
1. Om de tijd voor een bepaald voedingsmiddel te bepalen, start met een minimale
tijd en controleer regelmatig de staat van het voedingsmiddel. Voedsel kan
eenvoudig worden overgekookt omdat een magnetron zeer snel werkt.
2. Kleine hoeveelheden voedsel of voedsel met een laag watergehalte kan uitdrogen
en hard worden wanneer deze te lang wordt gekookt.
Bevroren voedsel ontdooien:
1. Bevroren voedsel kan rechtstreeks in de oven worden geplaatst om deze te
ontdooien. (Zorg dat alle metalen touwen of koorden zijn verwijderd).
2. Ontdooi volgens de ontdooi‐instructies die in deze handleiding zijn vermeld.
3. Voor de delen van het voedsel die sneller ontdooien dan andere, bedek met
stukjes aluminiumfolie. Dit vertraagt of stopt het ontdooiproces.
4. Sommige voedingsmiddelen mogen voor het koken niet volledig worden ontdooid.
Bijvoorbeeld, vis wordt zo snel gekookt dat het soms aanbevolen is om te beginnen
met koken wanneer deze nog lichtjes bevroren is.
5. Bij sommige recepten kan het nodig zijn om de kooktijd te verhogen of te verlagen,
afhankelijk van de starttemperatuur van het voedsel.
Opmerking: De lucht die uit de ventilatie‐openingen komt kan tijdens het koken heet
zijn.
Bruinen:
Er zijn enkele voedingsmiddelen die niet lang genoeg in de magnetronoven worden
gekookt om te bruinen en hebben daarom extra kleur nodig. Karbonades,
hamburgers of kip met paprika of bruiningsmiddelen zoals Worcestershiresaus
bedekken kan voor extra kleur zorgen. Gebraad, gevogelte of ham dat gedurende
10‐15 minuten of langer wordt gekookt zal bruinen zonder extra additieven.
60
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
