Inhoudsopgave
Advertenties
CARNE
NOTE
Pentru cele mai bune rezultate, gătiți fripturile când
Friptură
sunt la temperatura camerei.
Lăsați să se odihnească între 3 și 6 minute după gătit.
Piept de pui
Gătiți până când se evaporă sucul.
Cotlete de miel
Cotlete de porc
Gătiți până când se evaporă sucul. Aproximativ 1-2
cm grosime
Cârnați
Bucăți de carne
folosite la
hamburgheri
Bacon
PEȘTE
Somon
130-140 g
Creveți
Pește cu corpul lat
Pește plat, Calcan etc. 120-130 g
Pește rotund
Eglefin, Cod etc. 130-140 g
Ton/pește-spadă
130-140 g
LEGUME
Ardei
Vinete
Feliat
Sparanghel
Zucchini
Feliat
Roșii
Înjumătățit
Ceapă
Tăiată solzi
Ciuperci
Întregi, ciuperci plate
ALTELE
Haloumi
•
Pentru alimente congelate, adăugaţi 2-3 minute pentru fructe de mare, 3-6 minute pentru carne şi
pui, în funcţie de grosimea şi densitatea alimentelor.
•
Verificaţi dacă sunt bine făcute. Dacă aveţi dubii, mai lăsaţi-le puţin.
•
Gătiţi carnea, puiul sau derivatele (mici, burgeri etc.) până când se evaporă sucul. Gătiţi peştele până
când carnea devine opacă.
RECICLAREA
W
Pentru a evita problemele de mediu și de sănătate cauzate de substanțele periculoase,
aparatele și bateriile reîncărcabile și cele obișnuite marcate cu unul dintre aceste
simboluri, nu trebuie eliminate împreună cu deșeurile municipale nesortate. Eliminați
întotdeauna produsele electrice și electronice și, după caz, bateriile reîncărcabile și
cele obișnuite, la un punct de reciclare/colectare corespunzător.
74
TIMP (MIN.)
Mediu rar 2
Mediu 3
Bine făcut 5 +
8-10
Mediu 4-6
Bine făcut 8
5-8
6-10
6-10
3-5
3-5
1-2
2-6
3-8
5-10
4-6
6-8
3-4
1-3
2-3
5-6
3-6
2-4
Advertenties
Inhoudsopgave
