Inhoudsopgave
Advertenties
Het ontdooien van diepvriesprodukten
Met uitzondering van konsumptie-ijs worden
diepvriesprodukten voor verdere behandeling of
het nuttigen ontdooid.
Het ontdooien kan zowel in de koeler als op het
aanrecht gebeuren.
Het laatste geval gaat echter sneller dan het eerste.
Frituurprodukten kunnen direkt vanuit het
vriesvak in de frituurpan gedaan worden; de
frituurtijd is dan wel langer dan in reeds ontdooide
toestand.
De magnetronoven is uiterst geschikt voor het
ontdooien van allerlei diepvriesprodukten;
raadpleeg de instrukties voor de betreffende oven.
18
IJslaatjes
Met de koelkast wordt een ijslaatje meegeleverd.
Vul het ijslaatje met water, droog het aan de
onderkant goed af en plaats het, zonder morsen, in
het vriesvak.
Denk erom dat de ijsblokjes zo koud zijn dat ze bij
direkt in de mond steken verbranding van de huid
kunnen veroorzaken; wacht dus even.
Advertenties
Inhoudsopgave
