CF-110992
BESKRIVELSE
1.
Kaskader(tårn)
2.
Oppsamlingspanne
3.
Motorhus
4.
Funksjonsbryter
INTRODUKSJON
Takk for at du valgte vår sjokoladefontene. Du kan bruke sjokoladefontenen i mange forskjellige sammenhenger,
som bursdager, jobb- eller familieselskaper, bryllup eller andre sammenkomster osv., eller ganske enkelt plasser
apparatet i en buffet.
SJOKOLADEN
1.
Den best egnede sjokoladetypen er de med høyt innhold av kakaosmør laget spesielt for sjokoladefondue.
Kakaoinnholdet bør væ re minst 60%.
2.
Hvis kakaonivået er under 60%, kan det væ re nødvendig å bruke litt vegetabilsk olje. Ellers er sjokoladen for
tyktflytende og vil ikke flyte fritt på kaskadene.
3.
Vi anbefaler følgende typer sjokolade: melke- eller kokesjokolade, melke- eller kokesjokoladeglasur, hvit
sjokolade eller hvit sjokoladeglasur.
4.
Du kan også bruke peppermynte-, jordbæ r-, eller mokkasjokolade.
5.
Etter smak kan du også legge til små mengder amaretto, kaffelikør, kaffepulver, kokosmelk eller lignende.
6.
Følgende er ikke egnet: sjokolade med hele nøtter, mandler eller biter. Disse sjokoladetypene kan tette
spiralen.
7.
Ikke legg til hele eller store biter sjokolade når motoren går. Legg aldri til kalde eller avkjølte væ sker da dette
vil avkjøle sjokoladen for raskt, og kan tette spiralen.
8.
For å lage en fontene trenger du minst 300g sjokolade eller 550g sjokoladetrekk, mengden avhenger også av
hvilken type sjokolade du bruker.
DYPPING
1.
Du kan bruke følgende til dypping: f.eks. sukkerskum, druer, epler, jordbæ r, bananer, iskremkuler, bakverk,
nøtter. Mulighetene begrenses kun av din fantasi.
2.
Ikke hold "dyppet" mat over oppsamlingspannen for lenge, da det kan falle ned og tette spiralen.
INSTALLASJON OG BRUK
Før montering: Forsikre deg om at støpselet er koblet fra og at bryteren står i AV-posisjon.
1.
Plasser motorhuset på et jevnt, flatt og stabilt underlag.
2.
Dette underlaget bør væ re enkelt å rengjøre, da det vil bli noe søl.
3.
Plasser spiralen på oppsamlingspannens drev.
4.
Plasser kaskadene over spiralen. De tre boltene på oppsamlingspannen plasseres i kaskadens hull.
5.
Den monterte fontenen må væ re i en horisontal stilling, sett apparatet i denne stillingen hvis den ikke er klar.
FORBEREDNING
Skyll og tørk frukten, kutt den opp i spiselige deler.
- 35 -
NOR