Inhoudsopgave
Advertenties
O-innstilling.
• Koble fra apparatet og la det avkjøle seg i cirka 3 timer. For å filtrere
og tømme oljen, se avsnittet om rengjøring og vedlikehold.
STEKETABELLER
Steketidene er kun indikative. De kan variere avhengig av mengde,
smak, strømforsyning etc...
• Det er viktig å frityrsteke hjemmelagde pommes frites to ganger for
best mulig resultat og for å forhindre at oljen flyter over:
− første runde ved 160 ° C
− andre runde ved 190 ° C
• For sikkerhet og for sprøtt resultat, tørk godt av maten før den
frityrstekes, særlig frossenmat og nylagde pommes frites.
• Hell aldri frossenmat direkte fra pakken opp i kurven, eller over
oljeboksen.
• Store kyllingbiter eller store pommes frites trenger lenger steketid.
• Still inn temperaturen i henhold til nedenstående tabell, eller følg
instruksjonene på forpakningen.
• Steketips: For å unngå at maten kleber seg sammen, ikke bruk kurven
når du steker mat med frityrrøre eller smultringer.
FERSKMAT
Pommes frites
(MAX-mengde)
Pommes frites
(anbefalt
mengde)
Kyllingnuggets
Epleringer
Sopp
Fiskefilet
Mengde
Første
steking
1200 g
Andre
steking
600 g
8
8~9
400 g
400 g
Temperatur
160 ° C
12~15 min
190 ° C
190 ° C
10~14 min
180 ° C
18~20 min
170 ° C
150 ° C
10~12 min
160 ° C
NO
Tid
6~8 min
6~7 min
5~6 min
77
Advertenties
Inhoudsopgave
