Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

TEFAL OLEOCLEAN PRO Handleiding pagina 66

Inhoudsopgave

Advertenties

• Maten är färdig att serveras.
• När du friterat färdigt ställer du PÅ/AV-knappen i läget O.
• Dra ur kontakten till apparaten och låt den svalna i ca 3 timmar. För
filtrering och tömning, se avsnittet Rengöring och underhåll.
Tillagningstabeller
Tillagningstiderna är endast vägledande. Tiderna kan variera beroende
på mängd, smak, elförsörjning etc....
• För att uppnå bästa möjliga resultat och undvika att oljan rinner
över är det viktigt att fritera hemgjorda pommes frites två gånger:
− en första fritering på 320 °F/160 °C
− en andra fritering på 374 °F/190 °C
• Torka livsmedel noggrant innan du friterar dem för att garantera
både en säker tillagning och ett krispigt resultat. Detta är särskilt
viktigt vid frysta livsmedel och nyskurna pommes frites.
• Häll aldrig ned frysta livsmedel direkt från förpackningen ner i korgen
eller över oljebehållaren.
• Stora bitar kyckling och tjocka pommes frites kräver längre
tillagningstid.
• Ställ in temperaturregulatorn enligt tabellen nedan eller följ
instruktionerna på livsmedlets förpackning.
• Tillagningstips: Hindra livsmedel från att klibba ihop genom att
inte använda korgen när du tillagar munkar eller livsmedel med
frityrsmet.
FÄRSKA LIVSMEDEL
Pommes frites
(maxkapacitet)
Pommes frites
(rekommenderad
kapacitet)
Kycklingnuggets
Äppelringar
Svamp
Fiskfiléer
66
Mängd
första
friteringen
2,65
lbs/1 200 g
andra
friteringen 190 °C/374 °F
1,3 lb/600 g
8
8~9
0,9 lb/400 g
0,9 lb/400 g
Temperatur
160 °C/320 °F 12-15 min
190 °C/374 °F 10-14 min
180°C / 356°F 18-20 min
170°C / 338°F
150°C / 302°F 10-12 min
160°C / 320°F
Tid
6-8 min
6-7 min
5-6 min

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave