Inhoudsopgave
Advertenties
Kun olet lopettanut laitteen käytön, aseta nopeuskytkin asentoon "0" (pois päältä).
6.
7.
Irrota laite virtalähteestä.
8.
Kun painat irrotuspainiketta, vedä vispilät/taikinakoukut irti.
Huomio:
1.
Älä koskaan pese moottorirunkoa vedessä.
Varmista, että säätökytkin on käännetty asentoon "0" (pois päältä) ja johto on irrotettu virtalähteestä ennen
2.
kuin irrotat lisäosat rungosta.
Jos haluat sekoittaa suoraan kattilassa, siirrä kattila pois levyltä ensin ja anna sen jäähtyä hieman. Älä
sekoita mitään ruokaa, jonka lämpötila on yli 40 ⁰C, muutoin käsisekoitin voi ylikuumentua.
NOPEUSOPAS
NOPEUS
KUVAUS
1-2
Kuivien ainesten sekoittamiseen nesteen kanssa, vatkattujen munanvalkuaisten ja
kerman kääntämiseen seoksiksi, liemien ja kastikkeiden sekoittamiseen ja
vihannesten soseuttamiseen.
3-4
Kakkusekoitusten, vanukkaiden
paksumpien kakkusekoitusten sekoittamiseen taikinakoukuilla. Rasvan ja sokerin
vaahdottamiseen.
5-6
Vispikerman,
kokonaisten munien vatkaamiseen. Jauhelihan tai paksun taikinan vaivaamiseen.
VATKAUSOPAS
Resepti
Hiivataikina
Vohveli-, ohukaistaikina
Kevyet kastikkeet, vaahdot ja keitot
Majoneesi
Perunasose
Kermavaahto
Valkuaisvaahto
Kakkutaikina
Huomio:
1. Älä koskaan ylitä taulukossa mainittuja määriä, äläkä käytä vatkainta pidempään kuin edellä on mainittu.
2. Anna vatkaimen jäähtyä 15 minuuttia valmistuksen lopettamisen jälkeen.
LAITTEEN PUHDISTUS
1.
Sammuta laite ja irrota johto virtalähteestä ennen puhdistusta.
2.
Pese vispilät/taikinakoukut kuumalla saippuavedellä. Huuhtele hyvin ja kuivaa.
3.
Pyyhi sekoittimen runko kostealla kankaalla.
4.
Vispilät ja taikinakoukut voi pestä astianpesukoneessa.
ja taikinoiden sekoittamiseen.
kondensoidun
maidon,
Määrät ja vatkausajat
Määrä
Enint. 350 g jauhoja
N. 500 g
N. 500 g
Enint. 3 munankeltuaista
Enint. 500 g
Enint. 500 g.
Enint. 5 munanvalkuaista
N. 500 g.
- 32 -
maitojauheen,
munanvalkuaisten
Aika
Enint. 5 min
N. 3 min
N. 3 min
N. 10 min
Enint. 3 min
Enint. 3 min
N. 3 min
N. 3 min
Taikinan tai
tai
Advertenties
Inhoudsopgave
