Inhoudsopgave
Advertenties
Merk: Når apparatet er på, vil temperatur-
indikatoren (2) tennes og slukkes etter hvert
som termostaten slår seg på og av for å
opprettholde ønsket temperatur.
•
Stek pizzaen til den får en gullbrun farge
og osten har smeltet. Påkrevet steketid er
avhengig av dine ønsker. Eksperimenter
med nødvendig tid for å oppnå beste
resultat. Fersk pizza vil brunes raskere en
frossen pizza.
•
Hold deg i nærheten av apparatet for
å sjekke fra tid til annen om pizzaen er
ferdig og for å påse at den ikke blir brent.
•
Åpne lokket (4) når pizzaen er klar til
å spises.
•
Ta pizzaen av bakeplaten (3).
•
Lukk lokket (4) for å holde på varmen for
senere bruk.
•
For å slå av apparatet, trekk støpselet ut av
stikkontakten. Strømindikatoren (1) slukker.
•
La apparatet kjøles helt ned.
Oppskrifter
Pizzadeig
Ingredienser
Høyverdig mel
Salt
Sukker
Olivenolje
Gjær
Lunkent vann
•
Hell melet i en blandebolle. Lag en grop
midt i melet.
•
Tilsett salt, sukker og olivenolje i gropen.
•
Smuldre gjæren i en kopp med lunkent vann.
•
Hell gjæren i gropen litt etter litt.
•
Dryss litt mel i blandebollen for at
pizzadeigen ikke skal klebe seg fast.
•
Elt pizzadeigen til den er jevn og elastisk.
•
Form pizzadeigen til en ball.
•
Kutt et kors på toppen av pizzadeigen og
la pizzadeigen heve ved romtemperatur
i 60 minutter. Pizzadeigen vil bli dobbelt så
stor.
•
Elt pizzadeigen noen minutter.
•
Bruk en kjevle til å forme deigen i en sirkel
på ca. 30 cm diameter.
Pizzavarianter
•
Pizza napoletana: tomat, mozzarella.
•
Pizza margherita: tomat, mozzarella,
basilikum, olivenolje (ekstra jomfru).
•
Pizza marinara: tomat, hvitløk, oregano,
olivenolje (ekstra jomfru).
•
Pizza romana: tomat, mozzarella, ansjos,
oregano, olivenolje (ekstra jomfru).
•
Pizza viennese: tomat, mozzarella, tyske
pølser, oregano, olivenolje (ekstra jomfru).
•
Pizza capricciosa: tomat, mozzarella,
champignon, artisjokker, kokt skinke,
olivener, olivenolje (ekstra jomfru).
•
Pizza prosciutto: tomat, mozzarella,
spekeskinke, olivenolje (ekstra jomfru).
•
Pizza quattro formaggi: tomat, mozzarella,
stracchino, fontina, gorgonzola.
(Stracchino, fontina eller gorgonzola kan
noen ganger skiftes ut med ricotta.)
Rengjøring og vedlikehold
Apparatet skal rengjøres etter hvert bruk.
Før du fortsetter, må du være oppmerksom på
følgende:
Mengde
-
Før rengjøring eller vedlikehold må du
300 g
trekke støpselet ut av stikkontakten og
1 tsk.
vente til apparatet har kjølt seg ned.
1 tsk.
-
Ikke dypp apparatet ned i vann eller annen
1 tsk.
væske.
25 g
Før du fortsetter, ber vi deg lese følgende nøye:
1 kopp
-
Ikke bruk aggressive eller skurende
rensemidler til å rengjøre apparatet.
-
Ikke bruk skarpe objekter til å rengjøre
apparatet.
•
Kontroller jevnlig om det er skader på
apparatet.
•
Rengjør utsiden av apparatet med en myk,
fuktig klut. Tørk utsiden av apparatet
grundig med en ren, tørr klut.
•
Rengjør bakeplatene etter hvert bruk:
- Tørk bort alle rester med kjøkkenpapir.
- Rengjør bakeplatene med en myk, fuktig
- Tørk bakeplatene grundig.
37
klut og noen dråper oppvaskmiddel.
Advertenties
Inhoudsopgave
