34 Sicurezza .............................................................................................................. 74
34.3 Fonti di pericolo .................................................................................................. 76
d'esplosione ................................................................................................................... 76
35 Messa in funzione ............................................................................................... 78
35.3 Disimballaggio ..................................................................................................... 79
35.5 Posizionamento ................................................................................................... 79
35.5.2 Piedini ............................................................................................................... 80
37.1 Comandi e display ............................................................................................... 82
37.2 Uso: ...................................................................................................................... 82
38 Dry-Aging ............................................................................................................. 84
39 Pulizia e cura ....................................................................................................... 85
39.2 La pulizia .............................................................................................................. 86
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