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Aufbau Und Funktion; Gesamtübersicht; Herausnehmen Der Edelstahlroste - CASO DESIGN DryAged Master 125 Handleiding

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4 Aufbau und Funktion

In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zum Aufbau und Funktion des
Gerätes.
4.1 Gesamtübersicht
10 UV-Lampe (Noch hinter dem Hängegestell)
4.1.1

Herausnehmen der Edelstahlroste

Um einen Edelstahlrost herauszunehmen, nehmen Sie
zuerst das Fleisch heraus. Verwenden Sie Handschuhe,
die für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet sind. Dann
heben Sie den Edelstahlrost leicht an und ziehen ihn dann
heraus.
► Achten Sie sorgfältig darauf, dass die Edelstahlroste bzw. das Hängegestell für die
Fleischer-Haken richtig eingerastet sind, bevor Sie Fleisch darauflegen bzw. aufhängen.
1 Aktivkohlefilter
2 H2O-Speicher
3 Edelstahlrost (4 Stück)
4 Hängegestell
5 Touch Bedienfeld
6 Scharnier
7 Fleischer-Haken (4
Stück)
8 Türrahmen
(abschließbar)
9 Auffangblech
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