Inhoudsopgave
Advertenties
GEBRUIKSADVIEZEN GRILLEN
Grillen
• Let goed op tijdens het grillen en neem
maatregelen. Er komt intensieve hitte
van het infrarood element en hierdoor
zijn de oven, de accessoires erg heet.
Gebruik ovenhandschoenen en
BBQ materiaal.
• Uit geperforeerde vlees (worstjes) kan
heet vet spuiten. Gebruik een grilltang
om brandwonden op uw huid te voor-
komen en bescherm uw ogen.
• Blijf te allen tijde bij de grill.
Overmatige hitte kan uw eten snel
verbranden of evt. brand veroorzaken!
• Laat de kinderen niet in de buurt van
de grill komen.
• De Grill functie is uitermate geschikt
voor het bereiden van vetarme worstjes,
vlees, visfilets en steaks, maar is ook erg
geschikt om het vlees bruin en knapperig
te roosteren.
EBE60-2
Versie 11-2022
Algemene grill tips
• Gebruik de grill functie met de ovendeur dicht.
In de tabel Grillen ziet u aanbevolen tempera-
turen, niveau en braadtijden. Deze info is
indicatief. De grilltijden zijn afhankelijk van
de grootte van het vlees, soort vlees en de
kwaliteit.
• Het grillelement moet 3 minuten voorverwarmen.
• Olie het grillrooster in voordat u er vlees op legt.
Zo blijft het vlees niet aan het rooster plakken.
Plaats het vlees op het grillrooster, plaats
vervolgens het rooster op de vet opvangbak.
Schuif beiden in de geleidingsrails in de oven.
• Draai halverwege de bereidingstijd het vlees om.
Dunnere plakken hebben waarschijnlijk 1x draaien
nodig, grotere stukken vlees moet u misschien
meerdere keren draaien. Gebruik een BBQ tang
om dit te doen, door het draaien verliest het vlees
minder sappen.
• Donkerder rundvlees grillt sneller dan lichter
varkensvlees of kalfsvlees.
• Na elk gebruik van de grill, de grill, de oven en
accessoires goed reinigen en drogen.
Pagina 18
GEBRUIKSADVIEZEN GRILLEN
Tabel grillen
Gewicht
Soort grill vlees
in grammen
Vlees en worstjes
2 biefstukken,saignant
2 biefstukken, medium
2 biefstukken, doorbakken
2 varkenshaasjes
2 varkenskoteletjes
2 kalfssteak
4 lamskoteletjes
4 grillworstjes
2 plakken vleesvet
1 halve kip
Vis
Zalmfilet
Vis in Aluminium folie
Roosteren
4 sneden wit brood
2 sneden volkoren brood
Tosti's
Vlees/ Gevogelte
Kip
Varkensbraadstuk
Varkenshaas
Varkenspoot
Rosbief/ Runderfilet
EBE60-2
Versie 11-2022
Niveau plaat/
Temp.
Grilltijd
rooster van
onder naar
boven)
e kant
e kant
Pagina 19
Advertenties
Inhoudsopgave
