Accessoire
• Pour brochettes de viande/de légumes.
Set à kebab :
• Les brochettes à chachlik 15 sont accrochées aux disques de maintien 16
Brochettes à
et peuvent être cuites de manière homogène à l'aide de la fonction de ro-
chachlik 15
tation 30. Tenez compte des repères sur le tournebroche 10.
+ disques de
• Respectez la quantité maximale de 150 g par brochette et de 1,6 kg en
maintien 16
tout.
+ tournebro-
• Utilisez la poignée 11 pour mettre en place et retirer la roue montée de
che 10
brochettes à chachlik.
9. Conseils de
préparation
La friteuse à air chaud 9 en 1 allie de nom-
breuses fonctions différentes en un seul ap-
pareil. Il est par exemple possible de :
-
Faire frire des aliments à l'air chaud
-
Faire cuire un poulet ou un rôti sur le
tournebroche
-
Cuire une pizza
-
Préparer de nombreux plats cuisinés sur-
gelés (p. ex. des ailes de poulet, des
bâtonnets de poisson, des bâtonnets de
fromage ou de légumes)
-
Cuire des biscuits ou des muffins
-
Faire cuire des brochettes de viande ou
des brochettes de légumes
-
Sécher des rondelles de pommes ou
d'autres fruits
-
Gratiner
• Dans ce chapitre, vous trouverez
quelques astuces ainsi qu'un tableau de
cuisson contenant des exemples pour
vous orienter quant aux quantités, au
temps de cuisson et à la température.
• Les indications mentionnées dans le ta-
bleau de cuisson peuvent diverger des
temps et températures préréglés. Les dif-
férences de qualité et de température de
départ des aliments ne permettent pas
d'indiquer avec précision le temps de
cuisson. Les informations contenues
dans le tableau de cuisson sont des va-
leurs indicatives.
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FR
Fonction/utilisation
• Vous trouverez d'autres exemples, as-
tuces et recettes dans le livret de recettes
joint.
Quantités
• Ne préparez toujours les aliments que
par petites portions. C'est ainsi que
vous obtiendrez les meilleurs résultats.
• Remplissez le panier rotatif 12 au maxi-
mum jusqu'au repère MAX 13. Cela
brunit les frites ou aliments similaires de
manière homogène.
• Les plaques perforées 18 et la plaque 17
doivent être légèrement remplies de telle
sorte que l'air chaud puisse bien circuler.
• Lors de la préparation de poulets entiers
ou de rôtis, tenez compte des repères
pour la taille maximale sur le tournebro-
che 10.
• Veillez à ce qu'aucun aliment ne soit en
contact avec l'élément chauffant 3.
• Respectez les poids maximums
suivants :
- Panier rotatif 12 : 1,5 kg
- Tournebroche 10 avec brochettes à
poulet 8 : 1,5 kg
- Tournebroche 10 avec brochettes à
chachlik 15 : 1,6 kg
Température et temps de cuisson
• Les indications de températures et de
temps de cuisson dans le tableau de
cuisson sont données à titre indicatif. La
température et le temps de cuisson
peuvent diverger en fonction des carac-