Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
6.3 Príklady použitia pri príprave
jedál
Vzájomný vzťah medzi nastaveným varným
stupňom a spotrebou energie varnej zóny nie
je lineárny. Zvýšenie nastavenia varného
stupňa nie je priamoúmerné zvýšeniu
spotreby energie. To znamená, že varná
Varný stupeň
Použite na:
Hotové jedlo uchovávajte teplé.
- 1
1 - 2.
Holandská omáčka, topenie: maslo,
čokoláda, želatína.
1 - 2.
Tuhnutie: nadýchané omelety, pečené
vajcia.
2. - 3.
Dusenie ryže a jedál s mliečnym zákla‐
dom, prihrievanie hotových jedál.
3. - 4.
Dusenie zeleniny, rýb, mäsa.
4. - 5.
Dusenie zemiakov.
4. - 5.
Príprava väčších množstiev jedla,
omáčok a polievok.
5. - 7
Jemné smaženie: rezne, teľacie cordon
bleu, kotlety, rizzoly, klobásy, pečeň,
zásmažka, vajcia, palacinky, šišky.
7 - 8
Silné smaženie, opečené zemiakové
pyré, karé, steaky.
9
Varenie vody, varenie cestovín, príprava mäsa (guláš, ragú), hranolčeky.
Varenie veľkého množstva vody. Funkcia PowerBoost je aktivovaná.
6.4 Rady a tipy pre Hob²Hood
Pri používaní varného panela s funkciou:
• Panel odsávača pár chráňte pred priamym
slnečným svetlom.
• Halogénové svetlo nesústreďujte na panel
odsávača pár.
• Ovládací panel varného panela
nezakrývajte.
• Nerušte signál medzi varným panelom a
odsávačom pár (napr. rukou, rukoväťou
kuchynského riadu alebo vysokým
hrncom). Pozrite si obrázok.
132
SLOVENSKY
zóna nastavená na stredne intenzívny varný
stupeň využíva menej ako polovicu svojho
výkonu.
Údaje v tabuľke sú len referenčné.
Čas
Rady
(min)
podľa po‐
Na kuchynský riad položte pokrievku.
treby
5 - 25
Z času na čas premiešajte.
10 - 40
Varte s pokrievkou.
25 - 50
Pridajte aspoň dvakrát toľko tekutiny
ako ryže, mliečne jedlá v polovici vare‐
nia premiešajte.
20 - 45
Pridajte niekoľko polievkových lyžíc te‐
kutiny.
20 - 60
Použite max. ¼ l vody na 750 g ze‐
miakov.
60 - 150
Až 3 l tekutiny a prísady.
podľa po‐
Po uplynutí polovice času obráťte.
treby
5 - 15
Po uplynutí polovice času obráťte.
Odsávač pár na obrázku slúži iba na
ilustračné účely.
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
