Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Friteuză cu aer cald Manual de instrucțiuni
Goliți coșul într-un vas sau pe o plită, nu întoarceți coșul invers cu tigaia încă atașată de el, căci orice exces de
ulei care s-a strâns pe fundul tigăii se va scurge pe ingrediente.
Setări
Tabelul de mai jos vă va ajuta să alegeți setările de bază pentru ingrediente. Țineți cont că aceste setări sunt
valori de referință. Deoarece ingredientele diferă în funcție de origine, mărime, formă, precum și marcă, noi nu
vă putem garanta cele mai bune setări pentru ingredientele dvs.
Ingredientele mai mici necesită de regulă un timp de preparare mai scurt decât ingredientele mai mari.
O cantitate mai mare de ingrediente doar necesită un timp de preparare mai lung, o cantitate mai mică de ingre-
diente necesită un timp de preparare mai scurt.
Agitarea ingredientelor mai mici pe la jumătatea timpului de gătire optimizează rezultatul final și poate preveni
prăjirea neuniformă a ingredientelor.
Nu preparați ingrediente cu conținut prea ridicat de grăsime în friteuza cu aer fierbinte.
Puteți folosi friteuza cu aer fierbinte pentru reîncălzirea ingredientelor. Pentru reîncălzirea ingredientelor, setați
temperatura la 150°C pentru 10 minute.
Cantități Min-
max
(g)
Cartofi prăjiți subțiri
300-400
Cartofi prăjiți groși
300-400
Cartofi gratinați
500
Friptură
100-500
Cotlet de porc
100-500
Hamburger
100-500
Ruladă de carne
100-500
Pulpe inferioare
100-500
Piept de pui
100-500
Ruladă de
100-400
primăvară
Chifteluțe de pui
100-500
congelate
Fish fingers congelat 100-400
Gustări de brânză
100-400
congelate cu pesmet
Legume umplute
100-400
Prăjitură
300
Tarte
400
Brioșe
300
Gustări dulci
400
Notă: Adăugați 3 minute la timpul de preparare când începeți prăjirea în timp ce friteuza este încă rece.
Timp
Temperatura
(min.)
°C
18-20
200
20-25
200
20-25
200
10-15
180
10-15
180
10-15
180
13-15
200
25-30
180
15-20
180
8-10
200
6-10
200
6-10
200
8-10
180
10
160
20-25
160
20-22
180
15-18
200
20
160
39
Agitare
Informații în plus
agită
agită
agită
agită
Folosiți cuptorul gata
încălzit
agită
Folosiți cuptorul gata
încălzit
Folosiți cuptorul gata
încălzit
Folosiți cuptorul gata
încălzit
Folosiți hârtie de copt
Folosiți hârtie de
copt / recipient pentru
cuptor
Folosiți hârtie de copt
Folosiți hârtie de
copt / recipient pentru
cuptor
RO
Advertenties
Inhoudsopgave
