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les brûlures. Les aliments laissés sans surveillance peuvent brûler, ce qui peut causer un
incendie et des brûlures graves.
Lors de préparation des aliments, ne pas toucher surface de la planche qu'avec des outils
en bois ou en plastique. Les outils doivent pouvoir résister à la température générée par la
plaque de cuisson. Il est interdit d'enlever et de mettre les aliments sur la vaisselle à la main.
S'il reste des aliments sur la plaque de cuisson pendant ou après la préparation, retirer les
résidus d'aliments avant de préparer un autre aliment. Les restes de nourriture peuvent être
brûlés, provoquant de la fumée, des odeurs désagréables et aff ectant le goût des aliments
préparés. Ils peuvent également être à l'origine d'un incendie. Utiliser des outils en bois ou
en plastique pour résister à la température générée par la plaque de cuisson. Ne pas utili-
ser d'outils tranchants ou métalliques. De tels outils peuvent endommager la surface de la
plaque de cuisson.
Si la préparation d'un aliment nécessite l'utilisation de graisse, l'étaler sur la surface de la
plaque de cuisson avec une brosse douce. L'appareil n'est pas utilisé pour préparer des
aliments en faisant frire dans de la graisse de friture.
FONCTIONNEMENT DE L'APPAREIL
Montage, mise en service et utilisation de l'appareil
L'appareil doit être déballé et tous les éléments de l'emballage complètement retirés. Il est recommandé de conserver l'embal-
lage, il peut être utile pour le transport et le stockage ultérieur de l'appareil.
Préparer l'appareil selon les instructions de la section « Entretien de l'appareil ».
L'appareil est activé par le bouton de réglage de la température. En tournant le bouton jusqu'en butée dans le sens de la tempé-
rature minimale « Min » et en le réglant sur la position « 0 », la plaque chauff ante est éteinte.
Lorsque l'appareil est raccordé à l'alimentation électrique, les voyants rouge et vert s'allument, ce qui signifi e que l'appareil est
correctement alimenté. En tournant le bouton de réglage de la température dans le sens de la température maximale « MAX »,
le réchauff ement de la plaque de cuisson démarre. Le voyant vert s'éteint. Lorsque le plaque atteint la température réglée, le
voyant vert s'allume à nouveau.
L'appareil est équipé d'un thermostat intégré qui permet de maintenir automatiquement la température réglée. Chaque fois que le
réchauff ement de la plaque démarre, le voyant vert s'éteint.
La fréquence à laquelle l'appareil de chauff age se met en marche détermine la température de consigne et la température am-
biante. Plus la température de consigne est élevée et plus la température ambiante est basse, plus l'appareil de chauff age sera
souvent mis en marche.
La crêperie est équipée d'une spatule et d'une cuillère (II) qui facilitent la distribution de la pâte à crêpes sur la surface de la plaque
de cuisson. Les accessoires sont faits de matériaux sécuritaires pour la surface de cuisson.
La plaque de cuisson se réchauff e jusqu'à une température élevée, le contact avec un corps non protégé peut entraîner de graves
brûlures. Lors de préparation des aliments, ne pas toucher la plaque de cuisson et inspecter les aliments à préparer à l'aide d'ou-
tils appropriés, par exemple des pinces ou des aube en plastique ou en bois.
Lors du choix des outils, il est important de tenir compte du fait qu'ils peuvent résister à la température atteinte par la plaque de
cuisson. Ne pas utiliser d'outils métalliques ou à arêtes vives. De tels outils peuvent endommager la surface de la plaque de
cuisson.
Entretien de l'appareil
ATTENTION ! Tous les travaux d'entretien doivent être eff ectués avec l'appareil éteint. Pour ce faire, débrancher le cordon
d'alimentation de la prise murale.
L'appareil est utilisé pour préparer des aliments placés directement sur la plaque de cuisson, de sorte qu'il faut prendre soin de
maintenir une hygiène adéquate afi n que la préparation des aliments soit sécuritaire.
La plaque de cuisson peut être protégée avec un agent de conservation pour le transport et le stockage. Avant la première uti-
lisation, après le nettoyage, réchauff er la plaque de cuisson à sa température maximale et laisser évaporer tous les résidus de
l'agent de conservation. L'agent de conservation par évaporation peut causer de la fumée, ce qui est un phénomène normal. Par
conséquent, l'évaporation doit être eff ectuée dans un endroit bien ventilé. Ne pas inhaler les vapeurs de l'agent de conservation.
Une fois l'évaporation terminée, la fumée cesse de s'échapper, débrancher l'appareil de l'alimentation électrique, attendre que la
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