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Mise sous vide :
∙ Ouvrez la valve du sac rempli et
parfaitement fermé.
∙ Insérez le cône silicone d'extraction de
l'air destiné aux accessoires.
∙ Placez l'appareil, en position verticale,
sur l'ouverture de la valve de façon à ce
que l'orifice du cône silicone d'extraction
de l'air s'adapte parfaitement à
l'ouverture de la valve.
∙ Appuyez et maintenez enfoncée la
touche marche/arrêt tout en appuyant
légèrement l'appareil contre l'ouverture
de la valve.
∙ Assurez-vous que la pompe d'extraction
de l'air n'aspire pas de liquide. Si cela
se produisait, relâchez immédiatement
la touche marche/arrêt.
∙ Dès que le témoin indicateur du pro-
cessus d'extraction de l'air s'allume, la
mise sous vide est terminée. Relâchez
la touche marche/arrêt. Le témoin
indicateur du processus d'extraction de
l'air s'éteint.
18
∙ Éloignez l'appareil du sac.
∙ Fermez l'ouverture de la valve.
Utilisation avec un récipient de
mise sous vide (non fourni)
Préparation du récipient
∙ Placez les aliments préparés dans le
récipient de mise sous vide.
∙ Fermez le couvercle du récipient.
∙ Attention : Le bord du récipient
(joints, joints d'étanchéité, etc.) doit être
absolument propre, sec et sans trace de
matières grasses ni huile !
Mise sous vide
∙ Placez l'appareil, sans le cône silicone
d'extraction de l'air, sur le couvercle
du récipient de façon à ce que le joint
silicone pour accessoire s'adapte parfai-
tement sur l'ouverture en renfoncement
ronde du couvercle du récipient.
∙ Appuyez et maintenez enfoncée la
touche marche/arrêt tout en appuyant
légèrement l'appareil contre l'ouverture
de la valve du couvercle du récipient.
∙ Dès que le témoin indicateur du pro-
cessus d'extraction de l'air s'allume, la
mise sous vide est terminée. Relâchez
la touche marche/arrêt. Le témoin
indicateur du processus d'extraction de
l'air s'éteint.
∙ Éloignez l'appareil du couvercle du
récipient.
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