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Beschikbare talen
Beschikbare talen
∙ Für ausreichende Lüftung durch geöffnete
Fenster oder Balkontüren sorgen.
∙ Anschließend den Waffelautomat,
wie unter „Reinigung und Pfl ege"
beschrieben, reinigen.
∙ Die ersten beiden Waffeln aus dem neuen
Gerät sollten aus hygienischen Gründen
nicht verzehrt werden.
Backvorgang
∙ Backhälften schließen.
∙ Netzstecker in die Steckdose stecken. Die
rote Kontrollleuchte leuchtet auf.
∙ Nach einer Aufheizzeit von ca. 8 Minuten
ist der Waffelautomat betriebsbereit.
∙ Sobald die optimale Temperatur erreicht
ist, leuchtet die grüne Bereitschaftsanzeige
auf.
∙ Die Backhälften öffnen.
∙ Die antihaft-beschichteten Backfl ächen
brauchen nur zu Beginn des Backens
leicht mit hochhitzebeständigem Öl oder
Fett eingefettet werden.
∙ Teig jeweils in die Mitte der unteren
Backfl ächen einfüllen.
∙ Das Oberteil zuklappen und kurz
andrücken, die Teigverteilung ist dann
gleichmäßiger.
∙ Die Backzeit beträgt je nach
Beschaffenheit des Teiges ca. 2-3
Minuten.
∙ Nachdem der Teig eingefüllt wurde,
erlischt kurz darauf die grüne
Bereitschaftsanzeige. Wenn die
Bereitschaftsanzeige wieder leuchtet, ist
der Backvorgang beendet und die Waffel
kann entnommen werden.
∙ Zur Entnahme keine scharfen
Gegenstände verwenden, die die
Keramikbeschichtung beschädigen
könnten.
∙ Den Bräunungsgrad der Waffel
kontrollieren und evtl. die Backzeit
verringern oder erhöhen.
∙ Neuen Teig sofort nach der Entnahme der
Waffel einfüllen.
∙ Nach Gebrauch den Netzstecker ziehen
und das Gerät mit geöffneten Backhälften
abkühlen lassen.
Praktische Hinweise
∙ Knusprig gebackene Waffeln
nebeneinander auf einen Kuchenrost
legen, denn nur so bleiben sie auch
wirklich knusprig; gestapelt werden sie
schnell weich.
∙ Wird Milch statt Wasser verwendet,
werden die Waffeln weicher und dunkler.
∙ Alle Zutaten sollten die gleiche
Temperatur haben, damit eine
gleichmäßige Bräunung entsteht.
Reinigung und Pfl ege
∙ Vor jeder Reinigung den Netzstecker
ziehen und das Gerät mit geöffneten
Backhälften abkühlen lassen.
∙ Das Gerät darf aus Gründen der
elektrischen Sicherheit nicht mit
Flüssigkeiten behandelt oder gar darin
eingetaucht werden.
∙ Keine scharfen oder scheuernden
Reinigungsmittel verwenden.
∙ Das Geräteäußere mit einem
angefeuchteten Tuch abwischen.
∙ Die beschichteten Backfl ächen nur mit
einem feuchtem Tuch, einer weichen
Bürste oder einem Schwamm reinigen.
Rezept:
Brüsseler Waffeln
Zutaten:
200 g Butter, 120 g Zucker, ½ Päckchen
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