Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Zasada działania kuchenki mikrofalowej (Grupa II zgodna z EN 55011:1998+A1+A2)
Wewnątrz urządzenia znajduje się generator energii elektromagnetycznej, która powoduje drgania
cząsteczek podgrzewanej substancji (zwłaszcza cząsteczek wody), a przez to wzrost jej temperatury.
Potrawy o dużej zawartości wody będą się zatem szybciej podgrzewać, niż potrawy suche.
Temperatura stopniowo wzrasta wewnątrz masy potrawy. Naczynia kuchenne, pojemniki i talerze
ogrzewają się w sposób pośredni, pobierając ciepło od potrawy.
Stosowanie odpowiednich naczyń kuchennych
Potraw nie należy kłaść bezpośrednio na szklanym talerzu obrotowym, tylko należy umieszczać
je na odpowiednim talerzu lub w pojemniku. Pojemnik należy tak umieścić w kuchence, by nie
wystawał poza obrys talerza obrotowego.
wkładać żadnych przedmiotów z metalu. Metal odbija mikrofale i uniemożliwia im
przechodzenie przez potrawę. Metalowe przedmioty mogą powodować iskrzenie wewnątrz
kuchenki i doprowadzić do jej uszkodzenia.
Metalowe sztućce, pojemniki czy folia aluminiowa nie nadają się do stosowania w kuchence
mikrofalowej. Niektóre rodzaje opakowań zawierają folię aluminiową pod warstwą papieru,
zatem ich również nie należy stosować w kuchence mikrofalowej.
Jeśli przepis zaleca użycie folii aluminiowej, to należy dokładnie zawinąć w nią potrawę
(szczelnie, bez fałd lub zagnieceń wskazujących na powietrze w środku) i umieścić ją w kuchence
w odległości co najmniej 2,5 cm od wewnętrznych ścianek.
Należy zawsze sprawdzić, czy stosowany pojemnik lub talerz nie posiada ozdób metalowych,
takich jak złocone brzegi, lub nie jest pokryty lakierem zawierającym cząsteczki metalu. Również
nie należy stosować pojemników z kryształu ołowiowego. Należy ponadto sprawdzić, czy
pojemnik nie posiada wewnątrz pustych przestrzeni (np. w uchwytach). Materiały porowate po
umyciu mogą zawierać wodę, zatem również nie są odpowiednie. Nie stosować także naczyń lub
pojemników wykonanych z tworzywa sztucznego zwanego melaminą, która pochłania energię.
–
W urządzeniach mikrofalowych można z powodzeniem stosować pojemniki wykonane z
żaroodpornego szkła lub porcelany.
–
Pojemniki z tworzyw sztucznych są odpowiednie, jeżeli są odporne na temperaturę do 180° C. W
torebkach do gotowania należy wykonać otwory aby zapobiec powstawaniu w ich wnętrzu
wysokiego ciśnienia w trakcie podgrzewania.
Pojemniki przeznaczone do stosowania w urządzeniach mikrofalowych są dostępne w sklepach
ze sprzętem gospodarstwa domowego.
Działanie
–
Regulator mocy
Moc urządzenia można regulować płynnie w zakresie od 120 W do 700W.
Moc
1.
120 W
2.
280 W
3.
335 W
4.
460 W
5.
595 W
6.
700 W
Niska
Odmrażanie
Średnio-niska
Średnia
Średnio-wysoka
Wysoka
Rozmrażanie delikatnych potraw
Rozmrażanie
Rozpuszczanie czekolady, żelatyny
Gotowanie delikatnych potraw
Rozmrażanie i podgrzewanie potraw z zamrażalnika
Podgrzewanie płynów, gotowanie
61
Advertenties
