Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Tumregeln är att bestick eller metallkärl inte bör användas i mikrovågsugnen. Vissa
förpackningsmaterial innehåller aluminiumfolie eller tråd under ett skikt av papper och är
därför inte lämpliga för användning i mikrovågsugnar.
Om användning av aluminiumfolie rekommenderas i ett recept, bör du se till att maten är tätt
insluten i aluminiumfolie (så att luftblåsor undviks). Se till att det finns ett avstånd på minst 2,5
cm mellan aluminiumfolien och mikrovågsugnens innervägg.
Kontrollera alltid att kokkärlet eller tallriken inte innehåller några metalldekorationer såsom
guldkant eller färg innehållande metallpartiklar. Kristallföremål är heller inte lämpliga. Se alltid
till att kokkärlen inte är ihåliga i någon del (t.ex. i handtagen). Porösa material kan ha absorberat
vatten vid rengöring och är därför inte lämpliga. Skålar eller redskap av plastmaterialet melanin
absorberar energi och kan heller inte användas.
–
Behållare av värmetåligt glas eller porslin lämpar sig väl för användning i mikrovågsugnar.
–
Plast som är värmetålig upp till 180° C kan användas. Stekpåsar etc. bör förses med lufthål så att
högt Tryck på kan frigöras vid tillagningen.
Kokkärl som är specialtillverkade för användning i mikrovågsugnar finns tillgängliga i de flesta
affärer som säljer hushållsvaror.
Användning
–
Effektväljare
Effekten kan ställas in steglöst från 120 W till 700 W:
Effekt
1.
120 W
2.
280 W
3.
335 W
4.
460 W
5.
595 W
6.
700 W
–
Timer
- Genom att använda timern kan en användningstid på upp till 30 minuter väljas.
- När du ställer in en koktid på mindre än 5 minuter bör du först vrida knappen till ett högre
värde och sedan långsamt tillbaka till den önskade inställningen.
- När timern är inställd startar mikrovågsugnen automatiskt när luckan stängs.
- Du kan stänga av mikrovågsugnen när som helst genom att vrida timern tillbaka till '0' .
Koktiden beror i allmänhet på flera faktorer.
- Mikrovågorna tränger in genom matens yta. För en större matbit behövs därför en längre
tillagningstid än om den delas i mindre bitar. Maten bör också fördelas jämnt på tallriken.
- Maten bör utsättas för hög temperatur under en tillräckligt lång tid för att eventuella
bakterier i maten skall förstöras.
- Grundregel: halva mängden
–
Användningsförlopp
- Placera maten som skall värmas i ett lämpligt kärl. Placera kärlet på ugnens roterande platta.
- När livsmedel behandlas med mikrovågor bör de täckas över för att inte torka ut. Glas- eller
Låg
Upptining
Medelstor-låg
Medelstor
Medelstor-hög
Hög
- halva tiden.
dubbla mängden - nästan dubbla tiden.
Försiktig upptining av mat
Upptining
Smältning av choklad, gelatin
Försiktig tillagning av mat
Upptining och värmning av djupfrysta rätter
Uppvärmning av vätskor, tillagning
49
Advertenties
