Inhoudsopgave
Advertenties
HOUTSKOOL AANSTEKEN
De barbecue klaarmaken voor
indirecte barbecuemethode
Wanneer u de indirecte barbecuemethode gebruikt kunt
u ervoor kiezen om de kolen direct aan weerszijden
van het houtskoolrooster (het onderste rooster) over
het rooster te verspreiden, of gebruik te maken van de
WEBER CHAR-BASKETS.
Voorkom dat de houtskool zich naast het deksel of de
handvatten van het deksel of de ketel bevindt, of direct
onder de thermometer en het dekselventilatierooster.
Als u de CHAR-BASKETS gebruikt, moeten deze
eerst op het houtskoolrooster (het onderste rooster)
in de ketel van de barbecue worden geplaatst voordat
u de houtskool aansteekt.
De houtskool aansteken met behulp van
een houtskoolstarter
De simpelste, grondigste manier om elke vorm
van houtskool aan te steken is met behulp van
een houtskoolstarter, vooral de WEBER RAPIDFIRE
houtskoolstarter (apart verkrijgbaar). Lees de
waarschuwingen bij de RAPIDFIRE houtskoolstarter
voordat u de houtskool aansteekt.
1. Plaats een aantal verkreukelde krantenpagina's in de
bodem van de houtskoolstarter en plaats de starter
op het houtskoolrooster (het onderste rooster)
tussen de CHAR-BASKETS als u deze gebruikt (F); of
plaats een aantal aanmaakblokjes in het midden van
het houtskoolrooster (het onderste rooster) en plaats
de starter over de blokjes heen (G).
2. Vul de houtskoolstarter met houtskool (H).
3. Gebruik een lange aansteker of lucifer om de
aanmaakblokjes of krantenpapier door de gaten aan
de onderkant van de houtskoolstarter aan te steken (I).
4. Laat de houtskoolstarter staan totdat de houtskool
volledig brandt. Wanneer de houtskool volledig
brandt is het bedekt met een laagje witte as.
Opmerking: Aanmaakblokjes moeten helemaal opgebrand
zijn en de houtskool moet met een laagje witte as bedekt
zijn voordat u voedsel op het grillrooster plaatst. Begin
niet met barbecueën voordat er op de houtskool een
laagje as is ontstaan.
5. Ga wanneer de houtskool volledig brandt verder
op de volgende pagina's met instructies over het
verdelen van de houtskool en begin met barbecueën
volgens uw gewenste methode.
De houtskool aansteken zonder
houtskoolstarter
Voorkom dat de houtskool zich naast het deksel of de
handvatten van het deksel of de ketel bevindt, of direct
onder de thermometer en het dekselventilatierooster.
Als u de CHAR-BASKETS gebruikt, moeten deze
eerst in de ketel van de barbecue worden geplaatst
voordat u de houtskool aansteekt.
1. Plaats de CHAR-BASKETS op het houtskoolrooster
(het onderste rooster) vast aan tegenovergestelde
kanten van de ketel.
2. Vul elke CHAR-BASKET met de houtskool van uw
keuze (J).
3. Steek een aantal aanmaakblokjes (apart verkrijgbaar)
in de houtskool.
Opmerking: Zorg ervoor dat ze enigszins onder het
oppervlak van de houtskoolbriketten begraven zijn.
4. Gebruik een lange aansteker of lucifer om
de aanmaakblokjes aan te steken (K). De
aanmaakblokjes zorgen er vervolgens voor
dat de houtskool gaat branden.
5. Wacht totdat de houtskool volledig brandt. Wanneer
de houtskool volledig brandt is het bedekt met een
laagje witte as.
Opmerking: Aanmaakblokjes moeten helemaal opgebrand
zijn en de houtskool moet met een laagje witte as bedekt
zijn voordat u voedsel op het grillrooster plaatst. Begin
niet met barbecueën voordat er op de houtskool een
laagje as is ontstaan.
6. Ga wanneer de houtskool volledig brandt verder
op de volgende pagina's met instructies over het
verdelen van de houtskool en begin met barbecueën
volgens uw gewenste methode.
F
G
H
I
J
K
www.weber.com
9
Advertenties
Inhoudsopgave
