Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Ontdooien; Warmhouden - Bauknecht blpe8200pt Handleiding

Inhoudsopgave

Advertenties

TABEL BESCHRIJVING FUNCTIES
OFF
LAMP

ONTDOOIEN

WARMHOUDEN

RIJZEN
VLEES TRAAG
KOKEN
VIS TRAAG
KOKEN
ECO HETE
LUCHT
CONVENTIONEEL
TURBO HETE LUCHT
FUNCTIEKNOP
Om de bereiding te onderbreken en de oven uit te schakelen.
Om het lampje in de oven in/uit te schakelen.
Voor het versnellen van het ontdooien van voedsel. Plaats het voedsel op de
middelste steunhoogte. Laat het voedsel in de verpakking zitten zodat het
niet uitdroogt.
Voor het warm en krokant houden van zojuist bereide gerechten (bijv: vlees,
gefrituurde gerechten, ovenschotels). Plaats het voedsel op de middelste
steunhoogte. De functie kan niet ingeschakeld worden als de temperatuur
in de oven hoger dan 65 °C is.
Voor het optimaal laten rijzen van zoet of hartig deeg. Om de kwaliteit van
het rijzen te behouden kan de functie niet geactiveerd worden als de
temperatuur in de oven hoger dan 40 °C is. Zet het deeg op de tweede
steunhoogte.
Om het vlees behoedzaam te bereiden op 90 °C. Deze functie zorgt voor een
langzame bereiding waardoor het vlees malser en sappiger blijft. Voor
braadstukken adviseren wij u deze eerst aan te bakken in een pan om de
buitenkant van het vlees dicht te schroeien zodat de sappen beter worden
vastgehouden. De bereidingstijden variëren van 4 uur voor braadstukken van
1 kg tot 6-7 uur voor braadstukken van 3 kg. Voor een optimaal resultaat
adviseren wij u de deur van de oven tijdens de bereiding zo weinig mogelijk te
openen en een oventhermometer te gebruiken om de temperatuur in het vlees
te controleren.
Om de vis behoedzaam te bereiden op 85 °C. Deze functie zorgt voor een
langzame bereiding waardoor de vis malser en sappiger blijft. Dankzij een
gematigde temperatuur wordt het voedsel niet bruin en het resultaat lijkt op
een bereiding met stoom. De bereidingstijden variëren van 2 uur voor vissen
van 300 gr. tot 4-5 uur voor vissen van 3 kg. Voor een optimaal resultaat
adviseren wij u de deur van de oven tijdens de bereiding zo weinig mogelijk te
openen om de warmte niet te laten ontsnappen.
Voor het bereiden van gevulde braadstukken en grote stukken vlees op één
steunhoogte. Deze functie maakt gebruik van discontinue, delicate
ventilatorhulp, waardoor overmatig drogen van voedsel wordt voorkomen.
In deze ECO-functie blijft het ovenlampje uitgeschakeld tijdens de bereiding
en kan tijdelijk weer worden ingeschakeld door op de bevestigingsknop te
drukken. Voor een maximale energiezuinigheid adviseren wij u de deur van
de oven tijdens de bereiding niet te openen. Aanbevolen wordt de derde
steunhoogte te gebruiken. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden.
Voor het bereiden van gerechten op één steunhoogte. Gebruik de derde
steunhoogte. Gebruik voor het bereiden van pizza's, hartige taarten en zoete
taarten met een vloeibare vulling de eerste of tweede steunhoogte.
Verwarm de oven voor alvorens de te bereiden gerechten erin te plaatsen.
Voor het bereiden van vlees en taarten met een vloeibare vulling (hartig of
zoet) op één steunhoogte. Gebruik de derde steunhoogte. De oven hoeft
niet voorverwarmd te worden.
NL59

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave