INHOUDSOPGAVE Schematische weergave Kenmerken van de apparaten Technische gegevens 4 Instructies voor het plaatsen 4.1 Veiligheidsvoorschriften 4.2 Structuur, draagconstructie en veiligheidsinrichtingen van de apparaten 6 4.3 Montage 4.3.1 Installatieplaats 4.3.2 Wettelijke richtlijnen, regelgevingen en technische voorschriften 6 4.3.3 Installatie 4.3.4 Elektrische aansluiting 4.3.5 Equipotentiaalverbinding 4.4 Voorbereiding op de installatie Voorbereiding op de werking...
Afmetingen in mm. Nominale Vermogen Doorsnede (LxPxH) spanning aansluitkabel IF1E4 - IF4E 400 x 610 x 220 230 V 3 of 400 V 3N 7.5 kW 4 x 2.5 mm of 5 x 1.5 mm IF2E6 - IF6E 600 x 610 x 220 230 V 3 of 400 V 3N 15.0 kW...
4 - AANWIJZINGEN VOOR DE INBEDRIJFSTELLING 4.1 Veiligheidsvoorschriften 4.3.2 Wettelijke richtlijnen, regelgevingen en technische voor- schriften • De installatie en de aansluiting van het gas mogen uitsluitend door een Tijdens het plaatsen van het apparaat dient men zich aan de volgende voor- schriften te houden: erkende monteur van het plaatselijke gasbedrijf verricht worden.
4 - AANWIJZINGEN VOOR DE INBEDRIJFSTELLING De friteuse kunnen naast andere apparaten geplaatst worden, zoals Om een mogelijke oververhitting van het meubel te voorkomen, is bijvoorbeeld een friteuse. Hiervoor dient men een verplichte mini- het belangrijk dat er binnenin de ruimte, in overeenstemming met mum afstand van 50 mm in acht te nemen.
5 - VOORBEREIDING OP DE WERKING 5.3 Ontbranding 5.4 Onderhoud Controleren of het kraantje voor de olieafvoer gesloten is. Gebruik geen schoonmaakapparaten met waterstralen of een hogedrukspuit rechtstreeks op het apparaat! De binnenpan met olie vullen tot het gemerkt niveau. Reinig het apparaat alleen als het afgekoeld is.
6 - GEBRUIKSAANWIJZING 6.1 Veiligheidsvoorschriften voor het 6.3 Zorg voor het apparaat en onderhoud- gebruik, reinigen en repareren sprogramma • Het apparaat is bestemd voor het op industriële schaal berei- Let op! Maak het apparaat niet schoon met recht- den van gerechten. Het mag alleen door gespecialiseerd perso- streekse waterstralen of de hogedrukspuit! neel gebruikt en gereinigd worden.
6 - GEBRUIKSAANWIJZING door desoxiderende middelen (die zuurstof verbruiken), als deze 6.4.3 Richtlijn 2002/96/EC (RAEE): geconcentreerd of bij hoge temperatuur in aanraking komen met informatie voor de gebruikers het staal. Zulke agressieve stoffen zijn bijvoorbeeld: Deze achtergrondinformatie is uitsluitend Blz. A •...
7 - BIJLAGE: ELEKTRISCHE SCHEMA’S IF1E4 - IF4E 400 V 3N IF2E6 - IF6E 400 V 3N Klemmenbord aankomst van de lijn Omschakelingsklemmenbord Schakelaar Microschakelaar Teller Werkthermostaat Veiligheidsthermostaat Groen controlelampje Geel controlelampje Weerstand 7500 W 505_06 - ELEKTRISCHE FRITEUSE 11/2006...
Pagina 15
7 - BIJLAGE: ELEKTRISCHE SCHEMA’S IF1E4 - IF4E 230 V 3 IF2E6 - IF6E 230 V 3 Klemmenbord aankomst van de lijn Omschakelingsklemmenbord Schakelaar Microschakelaar Teller Werkthermostaat Veiligheidsthermostaat Groen controlelampje Geel controlelampje Weerstand 7500 W 505_06 - ELEKTRISCHE FRITEUSE 11/2006...
Pagina 16
WAARSCHUWING DE FIRMA WIJST IEDERE VERANTWOORDELIJKHEID AF VOOR MOGELIJKE NIET-JUISTE INFORMATIE DIE IN DIT HANDBOEK STAAT EN DIE ONTSTAAN IS DOOR FOUTEN DIE GEMAAKT ZIJN BIJ HET OVERSCHRIJVEN OF DRUKKEN. DE CONSTRUCTEUR BEHOUDT ZICH HET RECHT VOOR OM DIE WIJZIGINGEN IN HET PRODUCT AAN TE BRENGEN, DIE HIJ NUTTIG OF NOODZAKELIJK ACHT, ZONDER DE ESSENTIELE EIGENSCHAPPEN AAN TE TASTEN.