Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Werking - Kuppersbusch GCM 642.0 ME Servicehandleiding

Keramische inbouwkookplaat op gas
Inhoudsopgave

Advertenties

Servicehandboek GCM 642.0 ME/GES 642.0

6.5 Werking

Het naar het apparaat toegevoerde gas komt in UIT-toestand tot aan de beide, elk
bij één kookzone horende magneetkleppen.
5 seconden na het inschakelen van een kookzone wordt via de energieregelaar de
elektronische ontstekingsbeveiliging onder spanning gezet; deze ontstekingsbe-
veiliging zorgt op haar beurt voor het openen van de magneetkleppen en de ont-
steking van het gas-luchtmengsel.
De ontsteking moet binnen de 10 seconden gebeuren. De elektronische ontste-
kingsbeveiliging controleert d.m.v. ionisatie de bedrijfstoestand van de stralings-
brander.
Bij het gebruik van de kookzones wordt het gedeelte dat boven de stralingsbran-
ders ligt het sterkst verwarmd (opkookzone - max. 600 °C).
De naar achter, naar de kookgasuitlaat geleide gassen verwarmen het resterende
deel van de kookzone nog zo sterk dat op dit gedeelte kan worden doorgekookt
(sudderzone - max. 300 °C).
Via de schakelaars, die met de energieregelaars zijn verbonden, wordt de energie-
toevoer geregeld.
Bij regelinstelling 12 wordt de brander niet uitgeschakeld door de energieregelaar.
Als de maximaal toelaatbare temperatuur van ca. 600 °C wordt overschreden, kan
de kookzone door de temperatuurbegrenzer, die bij elke kookzone hoort, worden
uitgeschakeld.
Bij het uitschakelen door de temperatuurbegrenzer wordt de stroomtoevoer via de
energieregelaar onderbroken. Als de temperatuurbegrenzer weer wordt ingescha-
keld, wordt de desbetreffende kookzone automatisch weer ingeschakeld.
Bedrijfstoestand en eventuele storingen worden door de verklikkerlampjes op het
bedieningspaneel optisch weergegeven.
Indien het apparaat na de start in storingstoestand gaat, kan het na uit- en weer
inschakelen opnieuw worden gestart.
De verbranding is nauwelijks zichtbaar. Na ca. 2 min. op stand 12 beginnen de
stralingsbranders rood te gloeien.
Een kortstondig branden van de storingsaanwijzing tijdens het startproces is
zonder belang.
Uitsluitend voor intern gebruik
19

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Deze handleiding is ook geschikt voor:

Ges 642.0

Inhoudsopgave