Inhoudsopgave
Advertenties
GEBRUIK
De magnetron is niet geschikt voor:
•
het inmaken van etenswaren;
•
het verhitten van frituurolie;
•
het koken van eieren in de schaal in verband met explosiegevaar
(ook nadat de magnetron uitgeschakeld is).
Niet alle materialen mogen in de magnetron. In onderstaande tabel
wordt aangegeven welke materialen u wel en niet mag gebruiken.
•
Voorzichtig! Gebruik uitsluitend bestek en serviesgoed dat
geschikt is voor gebruik in de magnetron (let op serviesgoed met
goud- of zilverkleurige randjes).
º
Let op!
Verwijder metalen sluitstrips van plastic zakken
alvorens deze in de magnetron te plaatsen.
Materiaal
Papier
Aluminiumfolie
Huishoudfolie
Aluminium bakjes
Diepvries/magnetron servies
Hittebestendig plastic
Ongeglazuurd aardewerk
Geglazuurd aardewerk
Metalen kookgerei
Normaal glas
Pyrex, ander ovenvast glas en keramiek
Serviesgoed met metaalhoudende sierrand
Metalen sluitstrip
Kwikthermometer
Afgesloten pot
Fles met nauwe hals
Braadzakken
NL 10
Vóór gebruik
GEBRUIK
Hoe werkt de magnetron
Toegestaan
Ja
Ja
Ja
Nee
Magnetronvermogens
Ja
Ja
Nee
Ja
Vermogen
Nee
Hoog
Ja
Ja
Midden hoog
Nee
Nee
Nee
Midden
Nee
Midden laag
Nee
Ja
Laag
Een magnetron is een kooktoestel dat door middel van microgolven
voedsel verhit. Microgolven zijn elektromagnetische golven, net zoals
radio- en tv-golven. Een radio zet deze golven om in geluid. In een
magnetron worden de golven omgezet in warmte.
De warmte ontstaat doordat de microgolven water- en vetmoleculen,
die altijd in voedsel aanwezig zijn, snel laten bewegen. Hierdoor
schuren de moleculen snel langs elkaar en ontstaat er wrijving. Deze
wrijving veroorzaakt warmte (wrijf maar eens snel met uw handen
langs elkaar).
De magnetron verhit voedsel zeer intensief, omdat de golven direct
het voedsel binnendringen. De golven warmen dus niet alleen de
buitenkant van het gerecht op -zoals bij de traditionele manier van
koken het geval is-, maar dringen door tot de kern. Ten opzichte van
de conventionele manier van koken is de bereidingstijd bij kleine
hoeveelheden voedsel veel korter.
In onderstaande tabel kunt u zien uit welke vijf magnetronvermogens
u kunt kiezen en voor welke gerechten de vermogens geschikt zijn.
Display
Gerecht
P 100
- Water koken, opwarmen
- Koken van kip, vis en groenten
P 80
- Opwarmen
- Koken van paddestoelen en schaaldieren
- Koken van gerechten die ei en kaas bevatten
P 50
- Koken van rijst en soep
P 30
- Ontdooien
- Chocola en boter smelten
P 10
- Ontdooien van gevoelige/kwetsbare gerechten
- Ontdooien van onregelmatig gevormde gerechten
- Consumptie-ijs zacht maken
- Laten rijzen van deeg
NL 11
Werking
Advertenties
Inhoudsopgave
