Inhoudsopgave
Advertenties
4 Eerste stappen bij het gebruik
Combi-steamer in- / uitschakelen
Combi-steamer inschakelen
Ga voor het inschakelen van de combi-steamer te werk als volgt:
Stap
Werkwijze
Schakel de combi-steamer in.
1
Resultaat:
▪
De zelfdiagnose wordt uitgevoerd.
De verlichting van de kookruimte gaat branden.
▪
▪
De startpagina wordt weergegeven.
De combi-steamer bij het einde van het werk uitschakelen
Ga voor het uitschakelen van de combi-steamer bij het einde van de werkdag te werk als volgt:
Stap
Werkwijze
Voer de noodzakelijke reinigingen uit conform het reinigings- en
1
onderhoudsplan.
Schakel de combi-steamer uit.
2
Plaats de apparaatdeur tegen, om vocht te laten ontsnappen.
3
Uitschakelen van de combi-steamer voor langere werkonderbrekingen
Schakel voor langere bedrijfsonderbrekingen het water en de stroom ter plaatse uit.
Hier gaat het verder...
Aanverwante onderwerpen
Principiële werkwijze bij het koken
Principiële werkwijze bij het regenereren
Principiële werkwijze bij het koken
Zo gaat het
Met uw combi-steamer is het koken zeer eenvoudig, en bestaat het uit slechts deze 5 stappen:
Stap
Werkwijze
Schakel de combi-steamer in.
1
Selecteer het kookprogramma of voer het in.
2
Start het kookprogramma en laad de combi-
3
steamer na het voorverwarmen.
Tijdens het kookprogramma kunt u gebruik maken
4
van verschillende extra functies.
Neem het bereide product uit.
5
x
Bedieningshandboek
Zo gaat het:
Combi-steamer in- / uitschakelen op pagina 31
Kookrecept oproepen vanuit het kookboek op
pagina 71
Kookprogramma invoeren op pagina 64
Kookprogramma Delta-T invoeren op pagina 67
Koken bij het dagelijkse gebruik op pagina 83
Manueel bewasemen tijdens het koken op pagina
86
Vrije trays gebruiken bij het koken op pagina 86
31
Afbeelding
Knop
31
32
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
