Voluminator
Achter in de machine is een hydraulische unit
geplaatst, een zogenaamde voluminator.
Principe werking voluminator
-
Hoofdzuiger [B] naar voren.
Tijdens het inpersen van het deeg in de
meetkamer wordt de hoofdzuiger niet
gebufferd.
-
De veerdruk die de hoofdzuiger op het
restdeeg uitoefent, mag niet meer
bedragen dan 60% van de normaaldruk.
B07_nl_2014-2.docx
(optie)
52