Inhoudsopgave
Advertenties
Le piastre sono comandate da un commutatore a 6 posizioni ( Fig.13 ).
L'inserzione delle piastre avviene ruotando la manopola su una posizione desiderata. Sul frontalino dell'apparecchio e' praticata una
serigrafia indicante a quale piastra la manopola si riferisce. L'inserzione della piastra è segnalata da una spia luminosa applicata
anch'essa sul cruscotto.
Come utilizzare una piastra elettrica:
Quando si usa una piastra per la prima volta o dopo un lungo periodo di inattività, si consiglia di farla funzionare sulla posizione 1 per
circa 30 minuti onde eliminare l'eventuale umidità assorbita dal materiale isolante interno.
A titolo puramente indicativo, riportiamo una tabella con le regolazioni necessarie per l'utilizzo ottimale delle piastre elettriche.
ATTENZIONE: All'atto della prima inserzione o comunque se la piastra è rimasta inoperosa per molto tempo, è necessario, al
fine di eliminare l'eventuale umidità assorbita dal materiale isolante, inserire la piastra per 30 minuti sulla posizione 1 del
commutatore.
PIASTRA
Watt
1500 W
0
0
1
135
2
165
3
250
4
500
5
750
6
1500
Per un uso corretto ricordare:
- Asciugare il fondo della pentola prima di appoggiarlo sulla piastra.
- Utilizzare pentole con fondo piano e di alto spessore ( vedi Fig.14 ).
- Non usare mai pentole più piccole della piastra.
- Inserire corrente solo dopo avere messo la pentola sulla piastra.
- Dopo l'uso, per una buona conservazione, la piastra deve essere trattata con i normali prodotti per le piastre elettriche
reperibili in commercio in modo che la superficie sia sempre pulita; questa operazione evita l'eventuale ossidazione
(ruggine).
- Anche dopo l'uso le piastre restano calde per lungo tempo, per cui non appoggiare le mani od altri oggetti onde evitare
scottature.
- Durante il funzionamento delle piastre assicurarsi che le maniglie delle pentole siano posizionate in modo corretto.
Allontanare i bambini.
- Durante la cottura di cibi con olio e grasso, facilmente infiammabili, l'utilizzatore non deve allontanarsi dall'apparecchio.
AVVERTENZA: Non appena si nota una incrinatura sulla superficie delle piastre, disinserire immediatamente l'apparecchio
dalla rete.
Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia, disinserire l'apparecchio dalla rete d'alimentazione elettrica e chiudere il
rubinetto generale di adduzione del gas all'apparecchio.
Pulizia del piano lavoro: Periodicamente le teste bruciatori, le griglie in acciaio smaltato, i coperchietti smaltati, e gli spartifiamma
devono essere puliti con acqua saponata tiepida, risciacquati ed asciugati bene.
L'eventuale liquido traboccato dalle pentole deve essere sempre tolto per mezzo di uno straccio.
Se la manovra di apertura e chiusura di qualche rubinetto è difficoltosa, non forzarlo, ma richiedere con urgenza, l'intervento
dell'assistenza tecnica.
Pulizia delle parti smaltate: Per mantenere le caratteristiche delle parti smaltate è necessario pulire frequentemente con acqua
saponata. Non usare mai polveri abrasive. Evitare di lasciare sulle parti smaltate sostanze acide o alcaline ( aceto, succo di limone,
sale, succo di pomodoro ecc. ) e di lavare quando le parti smaltate sono ancora calde.
Pulizia delle parti in acciaio inox: Pulire i particolari con acqua saponata e poi asciugarli con panno morbido. La brillantezza viene
mantenuta mediante ripassatura periodica con prodotti appositi normalmente reperibili in commercio. Non usare mai polveri abrasive.
Pulizia
degli spartifiamma bruciatori: Essendo semplicemente appoggiati, per la loro pulizia è sufficiente asportarli dai propri
alloggiamenti e lavarli con acqua saponata. Dopo averli ben asciugati e verificato che i fori non siano otturati riporli correttamente nella
loro posizione.
Pulizia candele: Per evitare malfunzionamenti all'accensione, rimuovere eventuali residui di cibo dalle candele ed asciugare
accuratamente.
UTILIZZO DELLE PIASTRE ELETTRICHE
Per sciogliere burro, cioccolato ecc. - Per scaldare piccole quantità di liquido
Per scaldare maggiori quantità di liquido - Per preparare creme e salse a lunga cottura
Per disgelare alimenti, cuocere alla temperatura di ebollizione
Per cuocere arrosti di carne delicate e pesce
Per arrosti di cotolette e bistecche, per grandi lessi
Per portare all'ebollizione grandi quantità di acqua, per friggere
PULIZIA DELL'APPARECCHIO
COTTURE EFFETUABILI
Piastra spenta
7
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
