Inhoudsopgave
Advertenties
RHIMA DR 165 / DR 180
Het hierdoor ontstane teveel aan waswater verdwijnt, tesamen met bovendrijvende
vetten e.d., via de overlooppijp naar het riool.
Hierdoor wordt een continu verversing van het waswater verkregen.
In het waswater bevindt zich een thermostatisch geregeld verwarmingselement,
zodat de temperatuur in de wastank op een konstant peil gehouden wordt.
2. Chemische werking
a. Afwasmiddel
Afwasmiddel speelt een belangrijke rol bij het verkrijgen van een goed wasresultaat.
Afwasmiddel wordt aan het waswater toegevoegd en wel met een concentratie van
ongeveer 2 gram per liter water (de concentratie kan verschillen bij verschillende
soorten / merken afwasmiddel).
Doordat het naspoelwater zich bij het waswater voegt en het overtollige waswater
steeds wordt afgevoerd, zal de concentratie dalen.
Tegelijk wordt de aktiviteit van het afwasmiddel aangetast en afgebroken door op het
vaatwerk aanwezige vuil.
Afwasmiddel moet steeds goed afgesloten bewaard blijven, zodat sommige vluchtige
stoffen niet kunnen vervliegen.
Thee- en koffieaanslag in koppen zijn vaak een voorbeeld van uitgewerkt afwasmiddel.
Machinaal afwasmiddel is een zéér sterk loog, wees er dus voorzichtig mee, vooral voor
de huid en voor de ogen.
Lees altijd de voorschriften van de afwasmiddel-leverancier!
Belangrijk!
Indien door derden automatische doseerapparatuur voor was- en/of glansmiddel
gemonteerd wordt op de RHIMA bedrijfsvaatwasmachine, dient overlegd te worden
met RHIMA of de betreffende apparatuur voldoet aan de door RHIMA gestelde
veiligheidseisen.
Géén aansprakelijkheid wordt door RHIMA aanvaard voor schade ontstaan
ten gevolge van door derden geplaatste apparatuur.
b. Glansmiddel
Water heeft een bepaalde oppervlaktespanning, zodat ná het spoelen het water als
druppels op het vaatwerk achterblijft.
Voor het droogproces is dit nadelig en wel om twee redenen:
1. Het vaatwerk heeft meer tijd nodig om te drogen.
2. Het vaatwerk droogt lelijk op (vlekken e.d.).
Glansmiddel dat tijdens de naspoeling aan het water wordt toegevoegd en zich ermee
vermengt, heeft de eigenschap de oppervlaktespanning van het water te verbreken,
zodat het water niet in druppels op het vaatwerk achterblijft, maar zich ontspant en
zo sneller en mooier opdroogt.
15
Advertenties
Inhoudsopgave
