Inhoudsopgave
Advertenties
NL
19
PRODUCTGROEP
GERECHT
MIN./MAX.
TABEL
VOOR AUTOMATISCH ONTDOOIEN
PER
PRODUCTGEWICHT
Rundvlees
Lamsvlees
Varkensvlees
Kalfsvlees
Kip
Kalkoen
Vis
Schaaldieren
0,1/4,0
kg
0,1/4,0
kg
0,1/4,0
kg
0,1/0,5
kg
gehakt,
steakfilet,
blokjes
rundvlees
voor
stamppot,
Sirloin
steak, stoofvlees,
dikke
lende,
beefburger.
lamskoteletten
(2,5
cm
dik),
lamsrollade.
varkenskoteletten
(1,2
cm
dik), spareribs,
varkensrollade,
worst.
kalfslapjes (450
gr,
1,2
cm
dik).
Hele
kip (minder
dan 2
kg), kipfilet, kippenpoten.
Kalkoenfilet
(minder
dan
2,5
kg).
filets, steaks,
hele vis
krabvlees, kreeftenstaart,
garnalen,
mosselen.
boterhammen
wit/bruin,
broodjes
wit/bruin, stokbrood,
baguette,
croissant.
?Het voordeel
bij
Auto Defrost
is,
dat het
ontdooiproces
automatisch kan worden
ingesteld
en
beheerd. Maar
net
als
bij
de conventionele
manier
van
ontdooien,
moet
u
tijdens
het
dooiproces
wel
blijven
controleren.
?Om het beste resultaat
te
bereiken,
dient
u
vis, schaaldieren,
vlees
en
gevogelte
te
ontdoen
van
al hun
verpakkingsmateriaal,
ook
van
plastic
folie. Folie houdt
stoom
en
sappen dicht op het
vlees,
waardoor het
oppervlak
kan gaan koken.
?Leg
het voedsel in
een
ondiepe glazen
ovenschaal
om
de sappen op
te
vangen.
?Het voedsel mag in de kern nog
enigszins
bevroren
zijn
op het
moment
dat
u
het uit de
oven
haalt.
?Wanneer de folie zich
moeilijk
laat
verwijderen,
laat dan het voedsel
eerst
voor een
kwart
van
de totale
dooitijd
ontdooien,
welke
aan
het
begin
van
de
dooicyclus
in het
display
wordt weergegeven. Haal
vervolgens
het voedsel uit de
oven en
verwijder
de folie.
?Boterhammen kunt
u
het best
met
een
theedoek
ertussen
ontdooien;
broodjes
ontdooien het best
wanneer ze
doormidden
zijn gesneden.
1. VLEES
2. GEVOGELTE
3. VIS
4. BROOD
Advertenties
Inhoudsopgave
