Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Bereidingstabel
Gerecht
Vlees en gevogelte
Runderbiefstuk, medium, 2 tot
3cm
Kalfskotelet, 2 cm
Shaslikspiezen, 100 g per stuk
Lamskotelet, medium, 2 cm
Varkenskarbonade, 2 cm
Grillworst, 50 tot 100 g
Hamburger, 1 cm
Kalkoenbiefstuk, 2 cm
Kippenvleugels, 100 g per stuk
Vis en fruits de mer
Reuzengarnalen
Zeekreeft, voorgekookt
Zalmbiefstuk, 3 cm
Tonijnbiefstuk, 3 cm
Visfilet, 2 cm
Forel, heel, 200 g
Bijgerechten
Groente
Champignonhoedjes
Fruit (bijv. halve perziken of
peren)
Bakken op de braadslede (AM 060 000, extra toebehoren)
Pannenkoeken
Paddenstoelenschotel, 500 g
Roerei
Gebakken aardappelen, 700 g
Gehakt, 600 g
Groenteschotel, 600 g
Verwarm de grill gedurende 4 tot 5 minuten op stand 9
voor. Bij gebruik van de braadslede (AM 060 000)
bedraagt de voorverwarmtijd 5 tot 6 minuten.
De standen in de tabel zijn slechts richtlijnen. De
hoeveelheid warmte hangt af van de aard en de
toestand van de voedingsmiddelen.
Grillstand
Bereidingstijd
8
2 tot 3 min. per kant
7
6 min. per kant
6 - 7
15 tot 20 min.
7
6 min. per kant
7
6 tot 8 min. per kant
6 - 7
10 tot 20 min.
6 - 7
12 tot 15 min.
6 - 7
12 tot 15 min.
6 - 7
15 tot 20 min.
7
5 tot 12 min.
8
7 tot 15 min.
6
10 tot 15 min.
6 - 7
7 tot 10 min.
6
6 tot 8 min.
7
12 tot 15 min.
5 - 6
5 tot 10 min.
6
4 tot 6 min.
5
5 tot 10 min. per kant
7
1 tot 2 min. per kant
9
5 tot 7 min.
6 - 7
5 tot 6 min.
7 - 8
10 tot 12 min.
8 - 9
8 tot 12 min.
7
6 tot 8 min.
Opmerkingen
Het biefstuk is medium als er vleessap aan de
buitenkant vrijkomt.
Meermaals keren.
Meermaals keren.
Meermaals keren.
Garnalen ongepeld gebruiken, rauw of
voorgekookt.
bijv. haring of heilbot
Forel met olie bestrijken zodat de huid niet op
het grillrooster aanbakt.
bijv, courgettes en aubergines in schijfjes,
paprika in 4 stukken
Grof gesneden stukken, bijv. paprika, uien,
wortelen, courgettes.
15
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
