Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Ontdooien
Gebak, vochtig, bijv. vruchtentaart, kwarktaart
Diepvries gerechten opwarmen
Aanwijzingen
Neem kant-en-klare voedingsproducten voor het
■
ontdooien uit de verpakking. In
magnetronbestendige vormen worden ze sneller en
gelijkmatiger warm. De snelheid waarmee de
verschillende componenten van de gerechten warm
worden kan verschillen.
Platte voedingsproducten zijn sneller klaar dan
■
hoge. Verdeel de voedingsproducten daarom zo
vlak mogelijk in de vorm. Levensmiddelen mogen bij
het invriezen al niet in laagjes op elkaar liggen.
Diepvriesgerechten opwarmen
Menu, bordgerecht, kant-en-klaar gerecht
(2-3 componenten)
Soep
Eenpansgerechten
Plakken of stukken vlees in saus, bijv. gou-
lash
Ovenschotels, bijv. lasagne, cannelloni
Bijgerechten, bijv. rijst, pasta
Groenten, bijv. erwten, broccoli, wortelen
Spinazie a la crème
Gerechten opwarmen
Attentie!
Metaal - bijv. de lepel in het glas - moet minstens 2 cm
van de ovenwanden en de binnenkant van de deur
verwijderd zijn. Door vonken kan het glas aan de
binnenkant van de deur worden vernietigd.
Aanwijzingen
Neem kant-en-klare voedingsproducten voor het
■
ontdooien uit de verpakking. In
magnetronbestendige vormen worden ze sneller en
gelijkmatiger warm. De snelheid waarmee de
verschillende componenten van de gerechten warm
worden kan verschillen.
U moet de gerechten altijd afdekken. Wanneer u
■
geen geschikte deksel voor uw vorm heeft, neemt u
een bord of speciaal folie voor de magnetron.
U moet de gerechten tussentijds meerdere keren
■
omroeren of keren. Controleer de temperatuur.
Laat de gerechten na het verwarmen nog 2 tot
■
5 minuten rusten, zodat de temperatuur zich
gelijkmatig kan verdelen.
Gewicht
Magnetronver-
mogen in watt
500 g
180
90
750 g
180
90
Gewicht
Magnetronvermogen
in watt
300-400 g
600
400 g
600
500 g
600
500 g
600
450 g
600
250 g
600
500 g
600
300 g
600
600 g
600
450 g
600
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Tijdsduur in
Aanwijzingen
minuten
5
alleen voor gebak zonder glazuur, room of gela-
tine
15-20
7
15--20
U moet de gerechten altijd afdekken. Heeft u geen
■
passend deksel voor de vorm, gebruik dan een bord
of speciaal magnetronfolie.
Tussendoor dient u de gerechten 2 tot 3 maal om te
■
roeren of te keren.
Laat de gerechten na het verwarmen nog 2 tot
■
5 minuten rusten, zodat de temperatuur zich
gelijkmatig kan verdelen.
Gebruik altijd keukenhandschoenen of
■
pannenlappen wanneer u de vorm eruit neemt.
Tijdsduur in mi-
Aanwijzingen
nuten
8-11
-
8-10
-
10--13
-
12-17
tijdens het doorroeren de stukken vlees
van elkaar losmaken
10-15
-
2-5
wat vloeistof toevoegen
8-10
8-10
water toevoegen, zodat de bodem van de
vorm wordt bedekt
14-17
11-16
bereiden zonder toevoeging van water
Gebruik altijd pannenhandschoenen of -lappen
■
wanneer u vormen vastpakt.
:
Waarschuwing – Risico van verbranding!
Bij het verwarmen van vloeistof kan er kookvertraging
ontstaan. Dit houdt in dat de kooktemperatuur wordt
bereikt zonder dat er bellen ontstaan. Al bij een kleine
trilling van de vorm kan de hete vloeistof dan plotseling
hevig overkoken en opspatten. Zorg ervoor dat er
tijdens het verwarmen altijd een lepel in de vorm staat.
Zo wordt kookvertraging voorkomen.
nl
85
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
