Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
De efficiëntie van de kookzone heeft betrekking
op de diameter van het kookgerei. Kookgerei
met een diameter die kleiner is dan het
minimum, ontvangt slechts een deel van het
vermogen dat door de kookzone wordt
gegenereerd.
Zie het hoofdstuk 'Technische
informatie'.
Lawaai tijdens gebruik
Als u dit hoort:
• krakend geluid: de pan is gemaakt van
verschillende materialen (sandwich-
constructie).
• fluitend geluid: bij gebruik van de kookzone
met een hoge kookstand en als de pan is
gemaakt van verschillende materialen
(sandwich-constructie).
Kookstand
Bereide gerechten warmhouden.
- 1
1 - 2
Hollandaisesaus, smelten: boter,
chocolade, gelatine.
1 - 2
Stollen: luchtige omeletten, gebak-
ken eieren.
2 - 3
Zachtjes aan de kook brengen van
rijst en gerechten op melkbasis,
reeds bereide gerechten opwar-
men.
3 - 4
Stomen van groenten, vis en vlees.
4 - 5
Aardappelen stomen.
4 - 5
Bereiden van grotere hoeveelheden
voedsel, stoofschotels en soepen.
6 - 7
Lichtjes braden: kalfsoester, cordon
bleu van kalfsvlees, koteletten, ris-
soles, worstjes, lever, roux, eieren,
pannenkoeken, donuts.
7 - 8
Door-en-door gebraden, opgebak-
ken aardappelen, lendenbiefstuk-
ken, steaks.
10
Gebruik om:
• zoemen: als u hoge kookstanden gebruikt.
• klikken: er treedt elektrische schakeling op.
• sissen, zoemen: de ventilator werkt.
Deze geluiden zijn normaal en hebben
niets met een defect van de kookplaat te
maken.
Voorbeelden van kooktoepassingen
De relatie tussen het stroomverbruik van de
kookstand en de kookzone is niet lineair.
Wanneer u de kookstand verhoogt, is dit niet
proportioneel met de toename in stroomverbruik
van de kookzone. Het betekent dat de kookzone
met de medium kookstand minder dan de helft
van het vermogen gebruikt.
De gegevens in de volgende tabel
dienen slechts als richtlijn.
Tijd
(min)
zoals no-
Een deksel op het kookgerei doen.
dig
5 - 25
Van tijd tot tijd mengen.
10 - 40
Met deksel bereiden.
25 - 50
Voeg minstens tweemaal zoveel
vloeistof toe als rijst, melkgerechten
tijdens het bereiden tussendoor
roeren.
20 - 45
Een paar eetlepels vocht toevoe-
gen.
20 - 60
Gebruik max. ¼ l water voor 750 g
aardappelen.
60 - 150
Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten.
zoals no-
Halverwege de bereidingstijd om-
dig
draaien.
5 - 15
Halverwege de bereidingstijd om-
draaien.
Tips
www.zanussi.com
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
